Ko'pikli sut

Kastryulkada issiq qizdirilgan sutni past olovda 1/3 taglate va vanilla 1/3 bilan.Fikr shundaki, shakar kristallari eriydi.Sutni qaynatishdan qaytarmang.

Yolklarning oqlarini ajrating va bir piyolaga bir piyola bilan uring.Keyinchalik sarig'larni kitobini bron qiling.Kichik, kambag'alning qolgan qismini merengue shakllantirguncha qo'shing.Bir marta tayyor, 2 ta qoshiqning yordami kichik bo'laklarni hosil qiladi va sutni pishirishga juda ehtiyotkorlik bilan qoldiring.Ularni aylantirish uchun bir xil qoshiq bilan ular hamma joyda pishiriladi.Axborotni alohida manbaga buyurtma qiling.

Yoliqlar haroratni olish uchun ozgina issiq sut qo'shadi.Keyin ularni sutga qo'shing va darhol qo'lda janjal bilan urish.Bir oz egilib, olovdan olib tashlang va uni sovushini kutib turing.Quduqlarda, birinchi sut, keyin parchalar va doljin bilan bezatilgan.

Javiera Suarez.To'shakMoslashtirilgan.Surat: @krissandon, oziq-ovqat styling: @Cakexisto, ishlab chiqarish: @Balamol