Risotto de "mote" oson qo'ziqorin bilan bug'doy
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 krujka Tayyor gard
- 2 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
- 1/2 Agar osh qoshiq Yog '
- 1/4 krujka Cream
- 1/4 birliklari Piyoz
- 3/4 krujka Qo'ziqorin
- 2 Agar osh qoshiq Kashnich
- 1/4 krujka Oq sharob Tetra
- 2 Agar osh qoshiq Sotiqni parm pishloq
- 1/4 choy qoshiq Tuz
- 1 chimdi Qalampir
- 1 chimdi Merkén
Instrucciones
7 pasos
- 1Tarkibingizni tayyorlang: Yuving, qashshoqni kub shaklida maydalang; yupqa cilirantro ni yuving va choping; Qo'ziqorinlarni kvartallarda tozalang va kesib oling.
- 2Taxminan 10 daqiqa davomida tayyorlangan _Mot_ ni qaynatib oling (agar sizga ko'proq lazzat berishni istasangiz, uni sutda qila olasiz), siqilish va yuvishni istasangiz.
- 3Qo'ziqorinlarni zaytun moyining yarmi va sariyog 'yarmi bilan o'tkazib yuboring, Ciliantro qo'shing, tuz va qalampir va zaxirani qo'shing.
- 4Potni yuqori jazirama ustiga qo'ying, qolgan moy va sariyog 'qo'shing, keyin piyoz va olovning intensivligini pasaytiradi. Shaffof bo'lguncha o'tkazib yuboring. Bug'doyni yana 5 daqiqa davomida pishirilgan va sotuvchini qo'shing.
- 5Oq sharob qo'shing va u yarmi qisqarguncha qaynatib oling. Qaymoqni yaxshilab aralashtiring.
- 6Parmesan pishloqining yarmini, mekekni va ozgina tuz va qalampir qo'shing, shunda pishloqli qo'ziqorinlar, pishloqli qo'ziqorinlar. Tapar va 5 daqiqa turing.
- 7Xizmat qilishdan oldin, parmina pishloqini yuving.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
668 | 104.6 | 26.2 | 18.2 |
Evalúa y comenta esta receta