Chuck potga suyak sirkaga yopishadi
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Chuck potga suyak sirkaga yopishadi](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 Agar osh qoshiq Neft
- 1 Agar osh qoshiq Yog '
- 500 gramm Dana (chingolo)
- 1/4 choy qoshiq Tuz
- 1 chimdi Qalampir
- 1/2 birliklari Piyoz
- 1/2 birliklari Sabzi
- 1.5 Agar osh qoshiq Un (hech kukunlari)
- 1/2 krujka Oq sharob Tetra
- 5 gramm Kashnich
- 3 birliklari Kartoshka
- 1/4 krujka Zaytun yog'i
- 2 choy qoshiq Yangi rozmarin
- 1/4 krujka Aceto by Balsamico
- 1/2 tish Sarimsoq piyoz
Instrucciones
8 pasos
- 1Kartoshka uchun: taxminan 3x3 sm atrofida kubiklar kesilgan. Zaytun moyini sarimsoq va yangi ritary bilan aralashtiring. Sumkada kartoshkani achchiq moyda marinlash uchun qo'ying. Ular bir soat dam olishsin.
- 2Kartoshkani pechni shriftga qo'ying, tuz qo'shing va ular yumshoq bo'lguncha ularni pishiring (taxminan 20 daqiqa. Vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
- 3Siz deyarli tayyor bo'lganingizda, balsiyani qo'shing, yana 5 daqiqa pishirib, xizmat qiling. Kartoshkani quritmagan holda 1 stakan issiq qaynatilgan suv (har 4 mehmon uchun) qo'shing, shunda Al-Asudo folgasi bilan qoplangan 5 ta minit. Revoleri sharbatni kartoshkaga singdiradi.
- 4O'rta olovda ajoyib va sariyog 'yog'ini isitadigan kalamushda. Issiq bo'lganda, go'sht va jigarrangni hamma joyda juda yaxshi qo'shing. Tuz va qalampir bilan mavsum.
- 5Kichik maydalangan piyoz va maydalangan sabzi qo'shing, 8 minut pishiring. Unni seping va aralashtirish uchun aralashtiring; 1-2 minut pishiring.
- 6Potni olovdan olib tashlang va 1 kg go'sht uchun 0,5 stakan issiq suv qo'shing, aralashtirish uchun aralashtiring. Potni yondiring va sharob qo'shing. Agar kerak bo'lsa, kerakli va qalampir bo'lsa, ziravorni ko'proq tuzating. Aralashmani yuqori jazirama ustiga qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring va 30-40 minut bilan yoping yoki go'sht yumshoq bo'lguncha.
- 7Agar siz ko'proq suv qo'shsangiz, pishirish suyuqligi sous sifatida qoldirilishi kerak.
- 8Petrushka bilan sepilgan va gulmik sirkaga hamrohlar bilan birga keladi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario