Kartoshka bilan kartoshka bilan Merlot biftek va karamel sayohati

6 INGREDIENTES • 11 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Kartoshka bilan kartoshka bilan Merlot biftek va karamel sayohati

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramm Mol go'shti (bifshteks)
  • 75 gramm Shalot piyozi
  • 25 gramm Quritilgan olxo'ri
  • 2 Agar osh qoshiq Jigarrang shakar
  • 2 Agar osh qoshiq Yog '
  • 1/2 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Kartoshka uchun krem ​​uchun: parmesron pishloqini panjara qiling. Kartoshkani tozalang va ularni ingichka bo'laklarga bo'ling, ½ santimetr.
  2. 2
    Kartoshkani bir oz pishganligi uchun 10 daqiqa davomida qozonda qozonda suv bilan qaynatishga soling. Drenaj.
  3. 3
    Oldindan pishirilgan kartoshkani shriftga joylashtiring, qaymoqni qo'shing va pishloqni qo'shing. 200 ° C da 20 daqiqa davomida kartoshka pishiriladi va pishloq pishloq bo'lguncha pishiring.
  4. 4
    Beaki uchun: Panda shakar sarg'ish va zaytun moyining yarmini eritadi.
  5. 5
    Aralash rangga ega bo'lganida, 5 daqiqa davomida biftekni jigarrang. SalptiKAR va pech uchun qovurilgan.
  6. 6
    10 daqiqa davomida yuqori haroratda qiziydi va qovurilgan pechka bilan püskürtün. Haroratni pasaytiradi va 15 daqiqa davomida pishiring.
  7. 7
    Sosni tayyorlang: Shalluqni 10 daqiqa davomida 10 daqiqa davomida qaynatib oling, sarg'ish shakar va sariyog 'bilan drenaj va jigarrang. Zaxira.
  8. 8
    Kastryulda pishirilgan ko'rsatmalarga muvofiq yangi tovuq bulyoni bilan qizil sharobni pishiring. 15 dan 20 daqiqa davomida issiqlik. Salpimkar va eritmalar va olxo'ri qo'shing.
  9. 9
    Teak tayyor bo'lganda, pechdan olib tashlang, manbaga rahmat va sousga sharbat qo'shing. Maikena bilan bir oz qalinlashtiring va ziravorni tekshiring.
  10. 10
    Beakni choplarga kesib, syotas sousi bilan püskürtün va kartoshkaga qaymoqqa hamroh bo'ldi.
  11. 11
    Agar siz uy qurishni afzal ko'rsangiz: zaytun moyi bilan qozonga, 1 yoki 2 ta tovuq bilan, 1 yoki 2 tovuq sekislari, ya'ni 1-2 l dan 1 tagacha issiq suv qo'shing va kuting CAAR va FOYDALANISH UChUN.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
753 24.1 53.7 48.5
Evalúa y comenta esta receta