Aroq biftek krem "chupe" 7

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 16 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gramm Mol go'shti (bifshteks)
1/3 choy qoshiq Tuz
1 Agar osh qoshiq Kashnich
2/3 Agar osh qoshiq Timyan
1 chimdi Qalampir
1 birliklari Shalot piyozi
27 gramm Aroq
20 gramm Zaytun yog'i
17 mililitresi Bulyon (go'sht)
10 gramm Yog '
1/3 tish Sarimsoq piyoz
400 gramm Kartoshka
167 gramm Cream
1 chimdi Muskat yong'og'i
33 gramm Gruyere pishloq

Instrucciones

16 pasos

1

Beaki uchun: biftekni yuving va quriting. Go'shtga tuz qo'shing va Alusa Plastmasining bir nechta aylanasida, lekin sharbat tushadigan ko'z bilan o'rang.
2

Shisha maydanozga, kekik, qalampir, kamroqqa qo'ying va 10 sekund / tezlik progressiv 5-7-10-ni bosing.
3

Aroq qo'shing, zaytun moyini qo'shing va 10 soniya / tezlikni aralashtiring. Juvay-nasabda sharbat olmasangiz, unga g'amxo'rlik qiling. 1 yoki 2 kun davomida muzlatgich. Marinad davrining o'rtalarida marvaridlarni ynogqaga singdirish uchun biftekni aylantiradi.
4

Sovutgichdan biftekni olib tashlang va ovqat pishirishdan oldin xona haroratida 2 soat qoldiring.
5

Bug 'berish va bug'ni yoqish va qaynatishga ruxsat berish uchun kapalakni harom konteyneriga qo'ying. Zaxira.
6

Shisha ichiga suv soling va stakanning yuqori qismidagi variantni toping. 30 min / Varoma / tezlik 2. Go'shtni va dasturni 10 min / Varoma / tezlikni o'zgartiring va tayyor bo'ladi.
7

Virmerni olib tashlang, go'sht qovurilgan sumkada soviganidan umid qilaman. Bu 24 soat davomida muzlatib qo'yish mumkin.
8

Xizmat paytida, qovog'ini yoki medativlar sifatida kesing.
9

Sos uchun: 300 ml pishirish sharbati, go'shtli bulon va dastur 5 min / Varoma / tezlik 2.
10

Sariyog 'qo'shing va 30 sekund / tezlikni 4 ga uring. Biftekda xizmat qiling.
11

Qaymoq kartoshka uchun: 210 ° C da pechni qizdiring
12

Sarimsoq va Tregace 5 sekund / tezligi 5
13

Kartoshkalarni juda nozik varaqlarga (2-3 mm) kesib oling (2-3 mm), qaymoq, tuz, murch, muskotma va dastur 25 min / 90 ° C / Transert / Tezlik 1-ni yoqing
14

Aralashmani pechka manbaiga to'king. Agar xohlasangiz, uni maydalangan pishloq bilan yoping. 15-20 daqiqa (210 ° C)
15

Biftek bilan birga xizmat qiling.
16

Barbara Larraíin. "chupe" 7.