Bug'doy "chupe" 4

Sansabor

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 5 MINUTOS

Cocción

2 hr 30 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

350 gramm Dana (babilla)
500 mililitresi Oq sharob Tetra
1/2 birliklari Sabzi
1/2 birliklari Piyoz
1/4 birliklari Qizil qalampir
1/2 Agar osh qoshiq Timyan
1 Agar osh qoshiq Chili qalampir pastasi
1/2 krujka Laqabi
1 Agar osh qoshiq Cream
1/2 krujka Kashnich
2 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
1/4 choy qoshiq Tuz
1 chimdi Qalampir
1/2 Agar osh qoshiq Yog '

Instrucciones

7 pasos

1

Kotada go'shtni qo'ying va keyin 1 ta sharobga oq sharobni, ikki stakan suvni tashlang, bu esa 4, paprika va sabzi qalin bo'laklarda kesilgan piyoz. Agar xohlasangiz, tuz, qalampir, kekik tishni qo'shing. 1 yarim soat davomida past olovda va idish bilan qoplangan. Go'sht juda yumshoq bo'lishi kerak. Siz uni bosimli qozonda qilishingiz mumkin; Ular 45 daqiqa pishirish.
2

Buni bulondan olib chiqishga tayyor bo'lganda va stolda vilkadan foydalanib kesilgan. Uzoq tovuq turishga harakat qiling. Tugatganingizda, ularni pechga qo'ying va ularni bir yoki ikkita bulon chelak bilan yoping. Chili qo'shing va menga bulyon va go'sht bilan aralashtirish uchun aralashtiring. Pechni oling.
3

Ko'k bulon va uni qozonda qoldiring. Sabzavotlarni stol va pikolarga kublar ichida joylashtiring, ammo ular pyure qilmasliklari uchun unchalik emas. Ularni pishirish uchun kiying.
4

Pechka past olovda, go'sht va sabzavotlarni qo'ying. Kolderanderda, yaxshi "chupe" 4-ni yuving va keyin uni har bir stakan "chupe" 4 bug'doyning ikkita stakan suvi bilan qozonga soling. Tepa (ichkarida) dumaloq va iliqlikni qo'ying. Olovni ozgina qaynatib oling va 20 dan 25 minutgacha pishiring. Pechni vaqtidan vaqt ajrating, shunda hamma narsa yaxshi. Men yuqoridagi barcha ovoz bilan bo'lishim kerak. Kotni bulon bilan rag'batlantiring va tuz qanday ekanligini ko'rishga harakat qiling.
5

Agar bug'doy "chupe" 4 tayyor bo'lsa, agar suv bo'lsa, uni chat qiling va uni qozonga qaytaring. Kam jazirama issiqda sariyog ', tuz va qalampir qo'shadi va yaxshilab aralashtiradi. Keyin qaymoq va maydanozni oling.
6

Xizmat qilish uchun, chuqur isitiladigan diskop idishlarda bug'doy, mechadik go'sht va sabzavotlarni joylashtiring. Eng yaxshi 2 dan 3 ta bulon chelakchalari. Qanday baxt.
7

Sansabor moslashdi.