KARBABADA YUQORI

18 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
KARBABADA YUQORI

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gramm Dana (chingolo)
  • 1 choy qoshiq Un (hech kukunlari)
  • 1 birliklari Sabzi
  • 1/2 birliklari Piyoz
  • 1 tish Sarimsoq piyoz
  • 1 Agar osh qoshiq Yog '
  • 1 choy qoshiq Quritilgan oregano
  • 1 Agar osh qoshiq Chili qalampir pastasi
  • 1 choy qoshiq Merkén
  • 1/4 choy qoshiq Zira
  • 1 Agar osh qoshiq Sharob sirka
  • 1/2 birliklari Bulyon (sabzavot)
  • 1 krujka Muzlatilgan makkajo'xori desg
  • 1/4 krujka Guruch
  • 1/4 krujka Kashnich
  • 2 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
  • 1/4 choy qoshiq Tuz
  • 1 chimdi Qalampir
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    1 × 1 kubgacha qisqa go'sht taxminan. U bir piyoladan o'tib, unni tashlaydi. Yaxshilab aralashtiring va qo'l bilan qoldiring.
  2. 2
    Kichkina kublar ichida qisqa. Mayda piyoz, shuningdek sarimsoqni maydalang.
  3. 3
    O'rta olovda o'rta qozonni isitadi, sariyog 'ichiga tashlanadi va zaytun moyi reaktivlari. Issiq bo'lganda go'sht kublarini qo'shadi va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5 daqiqa davomida aralashtirib, ularni yaxshi tortdi.
  4. 4
    Keyin sabzavot, sirka va yaxshilab aralashtiring. U dengiz tuzi, qalampir va alapaos, ikkinchisini insonligingiz ta'miga qo'shadi. Yuzaki to'q ko'kdni bir necha daqiqa va bulon qo'shing. Uni va yuqoriga (ichkarida) qozonni kesish.
  5. 5
    Olov kam, agar kerak bo'lsa, pufakcha ohista bo'lsa, anchadan keyin 1 soat davomida pishiring.
  6. 6
    Vaqt 40 daqiqa davomida tering, guruch qo'shing, aralashtiring va pishiring.
  7. 7
    10 daqiqadan so'ng makkajo'xori tashlang va pishirish vaqtini tugamaguncha davom eting.
  8. 8
    Tuzni isbotlash va kerak bo'lish uchun biroz ko'proq vaqt o'tkazish. Bu yangi ciliantro kesilgan zarbani uzatadi.
  9. 9
    Agar siz uy qursangiz, bulyonni yaxshilamoqchi bo'lsangiz: u potni zaytun moyi bilan tashlang va mayda bo'laklarga bo'linib, sofrise 1 daqiqa qizarib ketasiz va qaynab turgan umid qilaman. CAAR va foydalanish.
  10. 10
    Sansabor moslashdi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
837 28.3 70.4 49.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas