KARBABADA YUQORI
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![KARBABADA YUQORI](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gramm Dana (chingolo)
- 1 choy qoshiq Un (hech kukunlari)
- 1 birliklari Sabzi
- 1/2 birliklari Piyoz
- 1 tish Sarimsoq piyoz
- 1 Agar osh qoshiq Yog '
- 1 choy qoshiq Quritilgan oregano
- 1 Agar osh qoshiq Chili qalampir pastasi
- 1 choy qoshiq Merkén
- 1/4 choy qoshiq Zira
- 1 Agar osh qoshiq Sharob sirka
- 1/2 birliklari Bulyon (sabzavot)
- 1 krujka Muzlatilgan makkajo'xori desg
- 1/4 krujka Guruch
- 1/4 krujka Kashnich
- 2 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
- 1/4 choy qoshiq Tuz
- 1 chimdi Qalampir
Instrucciones
10 pasos
- 11 × 1 kubgacha qisqa go'sht taxminan. U bir piyoladan o'tib, unni tashlaydi. Yaxshilab aralashtiring va qo'l bilan qoldiring.
- 2Kichkina kublar ichida qisqa. Mayda piyoz, shuningdek sarimsoqni maydalang.
- 3O'rta olovda o'rta qozonni isitadi, sariyog 'ichiga tashlanadi va zaytun moyi reaktivlari. Issiq bo'lganda go'sht kublarini qo'shadi va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5 daqiqa davomida aralashtirib, ularni yaxshi tortdi.
- 4Keyin sabzavot, sirka va yaxshilab aralashtiring. U dengiz tuzi, qalampir va alapaos, ikkinchisini insonligingiz ta'miga qo'shadi. Yuzaki to'q ko'kdni bir necha daqiqa va bulon qo'shing. Uni va yuqoriga (ichkarida) qozonni kesish.
- 5Olov kam, agar kerak bo'lsa, pufakcha ohista bo'lsa, anchadan keyin 1 soat davomida pishiring.
- 6Vaqt 40 daqiqa davomida tering, guruch qo'shing, aralashtiring va pishiring.
- 710 daqiqadan so'ng makkajo'xori tashlang va pishirish vaqtini tugamaguncha davom eting.
- 8Tuzni isbotlash va kerak bo'lish uchun biroz ko'proq vaqt o'tkazish. Bu yangi ciliantro kesilgan zarbani uzatadi.
- 9Agar siz uy qursangiz, bulyonni yaxshilamoqchi bo'lsangiz: u potni zaytun moyi bilan tashlang va mayda bo'laklarga bo'linib, sofrise 1 daqiqa qizarib ketasiz va qaynab turgan umid qilaman. CAAR va foydalanish.
- 10Sansabor moslashdi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta