Salatlar bilan go'sht sharbati

15 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Salatlar bilan go'sht sharbati

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gramm Mol go'shti (eng baland)
  • 5 gramm Cho'chqa go'shti
  • 3/4 birliklari Piyoz
  • 1.5 birliklari Sabzi
  • 1 bit Selderey
  • 1/2 tish Sarimsoq piyoz
  • 1 birliklari Dafna yaprog'i
  • 325 mililitresi Qizil sharob Tetra
  • 3 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
  • 1/2 choy qoshiq Tuz
  • 1/4 choy qoshiq Qalampir
  • 1/2 birliklari Limon
  • 1/8 birliklari Latuk
  • 20 gramm Ismaloq
  • 20 gramm Arugula
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    masalliqlarni tayyorlang: bekon chop jarima; yuvish, pulni va piyoz qalam chopish; Yuvish mintaqasi bo'lib pulni va kesilgan sabzi; ona chopish; Oldindan isitish ° 140 uchun pechni.
  2. 2
    Katta bir yirtqichlardan, oltin jigarrang qadar sarimsoq bilan bekon zaytun moyi sote uchdan bir.
  3. 3
    piyoz va dafna barglari kiritish va yana 5 daqiqa davomida pishirib. katta yopish piyola ichiga Ushbu aralashmasi qo'ying.
  4. 4
    Shu skovorodkada zaytun moyi boshqa uchdan qo'shing va qattiq oltin rangini erishish uchun har tomondan ribeye rulonli turda yuqori (ichki) muhr.
  5. 5
    yirtqichlardan go'shtini olib tashlang va sabzavot va sote ustidan joylashtiring.
  6. 6
    karamelize sharbat saqlab qolish uchun issiq yirtqichlardan uchun sharob qo'shish.
  7. 7
    manba, mavsum uchun sharob quyib va ​​pech isitish uchun ribeye silindrsimon yuqori (ichki) bosqichi olib.
  8. 8
    Mintas Bakes u, o'z sharbatlar go'sht hammom o'ting.
  9. 9
    Bir piyola, tuz, qolgan zaytun yog'i va limon bilan ta'mi yashil barg va mavsumni aralashtiring. go'sht bilan xizmat qilinglar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
691 7.2 67.7 42.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario