Kartoshka pyuresi bilan tovuq arvadi

Virginia Demaría

17 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 birliklari Tovuq (boldiri)
1 Agar osh qoshiq Yog '
2 Agar osh qoshiq Neft
2 Agar osh qoshiq Zaytun yog'i
1/4 birliklari Piyoz
1/2 tish Sarimsoq piyoz
1/4 birliklari Qizil qalampir
1/2 birliklari Sabzi
3/4 krujka Yashil no'xat
1/2 choy qoshiq Quritilgan oregano
1/2 birliklari Dafna yaprog'i
1/4 krujka Oq sharob Tetra
1 krujka Bulyon (tovuq)
1/4 choy qoshiq Tuz
1 chimdi Qalampir
2.5 birliklari Kartoshka
1/2 krujka Kam yog'li sut

Instrucciones

11 pasos

1

Tarkibingizni tayyorlang: yuving, qashshoq piyozni maydalang; kubik papikasini yuving va choping; Yuving, tozalang va sabzi kublarga kesing.
2

Pyure uchun: kartoshkani yuving va tozalang. Qozonda kartoshkani qaynoq suvga soling (20 dan 30 minut). Siz allaqachon pishirilganingizda (yumshoq), uslubni shakllantirmaguningizcha, silkiting va maydalang. Yariyinning yarmini qo'shing va dogenizatsiya qiling. Siz xohlagan darajada mustahkamlikka erishish uchun sutni kiriting.
3

Tovuq uchun: chuqur qozonda yoki idishda, ajoyib moy va jigarrang tovuq o'ljasi bir tomondan va keyin ikkinchisiga qo'shing. Bir marta tovuq muhrlangandan so'ng, uni alohida plastinkada saqlang.
4

Xuddi shu yirtqich, zaytun moyini va qolgan sariyog 'qo'ying va shoshqaloqni piyoz, sarimsoq tish, qizil qalampir va sabzi bilan tayyorlang. Mening maslahatim - bu butun sarimsoq tishini qo'shib, sofrito tugashi bilan uni olib tashlang.
5

Bulganni konteyner ko'rsatmalariga qarab tayyorlang va qaynatmasdan isitishda davom eting.
6

Keyin tovuq to'g'onlari, oregato, lajel barglari va salpuqasini birlashtiring. Revolver, barcha ingredientlar yaxshi aralashadilar. Tovuqning ingichka harorati, oq sharobni quying, alkogol bug'lanadi, so'ngra tovuq bulonini qo'shing.
7

O'rta olovda, yuqori (ichkarida) bilan pishiring, 15 daqiqa davomida tovuqni ichidagi tovuqni pishiring. Keyin no'xatlarni qo'shing va muzlatilgan bo'lsa, besh-o'n minutgacha pishiring.
8

Agar u yaxshi tajribali bo'lsa va pyuresi bilan xizmat qilsangiz ko'ring.
9

Asl retsept uyda bo'lsa, uyda bo'lsa yoki uni tayyorlashni afzal ko'rsangiz, davom eting!
10

Virjiniya demarira, lahzalar, 2011. moslashgan.
11

Agar siz uy qurishni afzal ko'rsangiz: zaytun moyi bilan qozonga, 1 yoki 2 ta tovuqli tovuq bilan, 1 yoki 2 ta tovuq sekislari, 1 yoki 2 ta issiq suv qo'shing va kuting CAAR va FOYDALANISH UChUN.