Carbonada
18 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 125 gramm Mol go'shti (topside)
- 1/4 krujka Yashil no'xat
- 1 bit Muzlatilgan makkajo'xori desg
- 1 birliklari Kartoshka
- 1/2 Agar osh qoshiq Garmdori kukuni
- 1/4 krujka Qovoq
- 1/4 Agar osh qoshiq Kashnich
- 1/4 birliklari Piyoz
- 1/4 choy qoshiq Timyan
- 1/2 birliklari Bulyon (go'sht)
- 1 chimdi Cayenne
- 1/2 Agar osh qoshiq Quritilgan oregano
- 1/2 birliklari Dafna yaprog'i
- 2 Agar osh qoshiq Neft
- 1/4 choy qoshiq Tuz
- 1 chimdi Qalampir
- 1/4 choy qoshiq Zira
- 1 birliklari Sabzi
Instrucciones
6 pasos
- 1tuz, murch, garmdori, sedana va oregano çimdik bilan kupligini va mavsumda o'yilgan go'sht
- 2So'ngra yog'i bilan skovorodkada, har tomondan jigarrang u pishirilgan qadar
- 3kub shaklida tug'ralgan kartoshka va sabzi, no'xat, makkajo'xori, qovoq qo'shing.
- 4Har bir go'sht suvi uchun, qizil qalampir qo'shing qaynoq suv timyan, piyoz va dafna barglari 1 litr qo'shing va bir bulyon hosil qiladi. Qotirmang va oldingi tayyorgarlik to'g'risidagi bo'shab
- 5sabzavot pishirilgan qadar, ovqat pishirishni kerak bo'lsa yana suv kiritish qilaylik. xizmat marta tashrif maydalangan petrushka da
- 6Agar uy qurib bulyon qilish afzal bo'lsa: zaytun yog'i siz yaxshilab yuvilgan bo'lishi sabzavot va kesilgan kichik bo'laklarga, (masalan) mol go'shti kichik bo'laklarga, 5 daqiqa haqida sote bilan pot ichiga tashlangan, keyin suv 1-2 L qo'shish issiq va qaynoq holatga kutilmoqda. Qotirmang va foydalaning.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 240 | 24.5 | 23.1 | 6.3 |
Receta típica de infancia
Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.