O'rta do'l,

yuqori harorat o'choq va ruxsat issiq yoqadi.

Yaxshilab, baqlajonlar yuvish mato bilan ularni quritib va ​​peshtaxta ustiga qo'ydi. , Olib parvarishlash birga har bir Hazle 3 parallel uzilishlar chuqur bo'lishi, lekin boshqa tomoniga kesib emas. folga bir maydonda har bir patlıcan qo'ying. Foydalanish, ikki barmoq bir kesilgan ichini oching va zaytun yog'i, bir choy qoshiq va dengiz bir chimdim tuz olib tutish. Barcha uzilishlar bilan takrorlang va keyin ustiga yopish qoldirib, folga baqlajon o'rash. Boshqa Patlıcan bilan qaytaring va tandirda ularni qo'ying. 30 daqiqa davomida pishirib.

to'plami ko'rsatilgan do'l pasta pishirish paytida tomonidan. Qachon tayyor, estílala shuningdek, 1 daqiqa uchun filtri harakat, shuning uchun xamir o'z issiqlik bilan yaxshi quriting, deb.

So'ngra, bir piyola uni o'tkazish zaytun moyi bir necha squirts tuz, bir necha pinches olish va yaxshilab aralashtiring. salqin qadar tursin.

Katta piyola ularni qoldirib, yarmida olcha pomidor kesing. yaxshi Jet zaytun moyi, balsamik sirka va yangi qalampir olib tekshiring. yaxshi ichiga olgan, dengiz tuzi bir necha pinches qo'shish va Marinatlash qilaylik.

vaqti bo'lganda baqlajon diqqat pechning ularni olib. Desenvuélvelas va yarim kamoliga ularni kesib. teri ichida go'shtini yirtila, bir osh qoshiq foydalanish.

bir Kengashiga o'tkazilgan va tartibsizlik bo'laklarga kesib. u kutib turing.

Shu bilan birga, mozzarella barmoqlarini tegirmon va qo'l bilan belgilangan.

hamma narsa tayyor bo'lgan bir go'zal favvora birgalikda qo'yish vaqti keldi. birinchi tayanch turli yashil yaproqlar Pon, g'amho'rlik chetiga tomon tomondan chiqib yopishib, deb.

Qo'shilgan markazida do'l joylashtirish va keyin cherry pomidor, qovurilgan va maydalangan mozzarella bo'yicha baqlajon parcha ustiga tarqalgan.

faslag'an bilan tugaydi (tug'ralgan barglari va ba'zi butun boshqa) pomidor piyola tark sharbati va xushbo'y, plus limon sharbati bir necha squirts.