بھنا ہوا قددو، ricotta پنیر اور arugula،

اعلی درجہ حرارت (250 ° C) کرنے تندور اور دو گرم کر دیتا ہے.

کٹ اسکواش موٹی 2CM قاش. ایک چھوٹے سے چاقو سے بھی حاصل کرنے کے لئے ہر ایک ٹکڑا چھیل.

ایک بڑے کٹوری میں ڈال، آدھے زیتون کا تیل، نمک، کالی مرچ اور دار چینی کی ایک چوٹکی لے. یہ شامل ہیں جبکہ سب کچھ تیل باقیات ہر جگہ zapallo تاکہ احاطہ کرتا ہے.

ایک بیکنگ ڈش پر چرمپتر کاغذ کا ایک ٹکڑا پھیل گیا. ، سب سے اوپر لوکی کی دیکھ بھال ہے کہ وہ جمع نہیں کر رہے ہیں لینے کی سلائسین رکھیں. کٹوری میں باقی باقی تیل اور بوٹیاں تقسیم کیا.

ایک چھری کے ساتھ چھید میں تندور میں 30 کے بارے میں منٹ کے لئے، یا یہاں تک کہ گولڈن براؤن اسکواش کو Mete کی سورس اور نرم.

خشک ٹماٹر مااسچرائجنگ دیر کے لئے. ان تازہ ابلا ہوا پانی سے بھرا ایک کٹوری میں لینا کرنے کے لئے رکھ دیں.

اسکواش تیار ہٹاتا تندور کا ذریعہ ہے اور جب ٹھنڈا دو.

کمرے کے درجہ حرارت میں ایک بار، ہر اختتام پر دونوں ہاتھوں سے پکڑ کر مکھن کاغذ اٹھا، اور ایک ذریعہ یا ایک بڑی میز پر رکھ دیا.

ایک ہی کاغذ پر،، لیٹش اور arugula پتیوں کی پتیوں ڈال قددو کے ٹکڑوں کے درمیان ان کا بندوبست.

چمچ ricotta کے قیام pompons اپ چہرے نمٹا.

ٹماٹر اور pícalos پتلی سٹرپس میں لینا لے لو. ترکاریاں پر انہیں تقسیم.

کاجو کے ساتھ بھی ایسا ہی.

(وہ رسیلی ہیں یا نہیں پر منحصر ہے) ایک کپ میں ڈریسنگ باقی زیتون کا تیل، 1 یا 2 نیبو کا رس چیک کرنے کے لئے، Worcestershire چٹنی اور نمک کی ایک چوٹکی. تیل باقی کے ساتھ اچھی طرح مکس کرنے اور نمک تحلیل کیا جاتا ہے کے لئے ایک کانٹا کے ساتھ شکست دی. ڈریسنگ اپ کی ترکاریاں کے باہر ہاتھ یا ہر لے کے لئے ایک چھوٹا سا جار میں ڈال دیا.