چٹنی ٹھیک جڑی بوٹیوں کے ساتھ سور Tenderloin "thermomix"
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 گرام سور کا گوشت (کٹ)
- 1 آپ چمچوں خشک اوریگانو
- 1 آپ چمچوں سرخ مرچ
- 1 آپ چمچوں Thyme کے
- 1.5 آپ چمچوں کالی مرچ
- 2 چمچ نمک
- 1 دانت لہسن
- 10 گرام اجمودا
- 400 ملیلیٹر تیل
- 2 یونٹس انڈے
- 1 یونٹس لیموں
Instrucciones
8 pasos
- 1مسالا مرکب: جار اوریگانو میں پلیس، سرخ شملہ مرچ، thyme کے، لال مرچ، 1 چائے کا چمچ نمک، کالی مرچ (میئونیز کے لئے ایک چوٹکی چھوڑ کر) اور اختلاط 5 سیکنڈ / رفتار 7. ہٹانے اور ریزرو ایک کٹوری میں.
- 2میئونیز: گلاس لہسن، اجمود اور چاہنے والوں کے 3 سیکنڈ / رفتار 7. گلاس میں ریزرو میں رکھیں.
- 3تیل کے اندر اندر باوجود "thermomix" کا احاطہ گلاس پر ایک جگ رکھو. محفوظ رکھتے ہیں.
- 4کپ میں شامل کریں 2 چمچ تیار مسالا مرکب، انڈے، 1 چائے کا چمچ نمک، کالی مرچ کی چوٹکی، نیبو کا رس. شیڈول 1 منٹ 30 سیکنڈ / 80 ° C / 5 سپیڈ.
- 5پھر 3 منٹ / رفتار 5 شیڈول اور بیکر کے گرد آہستہ آہستہ تیل ڈال.
- 6گلاس کے سب سے نیچے spatula کے میئونیز نیچے کے ساتھ اور اختلاط 10 سیکنڈ / رفتار 3. ریفریجریٹر میں ایک airtight جار اور ریزرو میں ڈالو.
- 7کولا: مقام 50 ایکس 50 سینٹی میٹر تقریبا شفاف فلم کی ایک چوک پر سور کا گوشت کٹ. مسالا مرکب محفوظ کے ساتھ اور پوری سطح چھڑکی. شفاف فلم کے ساتھ سور Tenderloin ملفوف اسے پھر، اس نقصان پکانے سے رس کر سکے گا ضروری غلاف ہو.
- 8پانی کے برتن 750 ملی لیٹر میں ڈال دیا، پوزیشن میں کنٹینر رکھ کر Varoma سور کا گوشت کٹ تیار کی، ٹیپ اور شیڈول 25 منٹ / Varoma / چمچ رفتار رکھ دیا. Varoma احتیاط کھولیں اور واپس کرنے کی باری ہے. ٹیپ اور پروگراموں 15 منٹ / Varoma / چمچ رفتار. Varoma ہٹا دیں اور یہ ٹھنڈا کرنے کے بعد اگلے دن تک ٹھنڈا کرنا اجازت دیتے ہیں. سلائسین میں شفاف فلم، کٹ کو ہٹا دیں اور جڑی بوٹی میئونیز کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 350 | 2.6 | 46.3 | 16.2 |
Evalúa y comenta esta receta