بروکولی puree کے ساتھ شرارت چکن

اجزاء کی تیاری: واش، چھیل اور پیاز باریک کاٹ؛ دھو، چھیل اور کیوب میں گاجر کاٹ.

puree کے لئے: پانی ابالنے اور ایک بار جوش، 10 منٹ نصف نمک کے ساتھ بروکولی پکانا کرنے کے لئے تقریبا لے.

اس دوران میں، Sauté زیتون کا تیل، پیاز اور گاجر.

بروکولی کے لئے تیار، نالے اور منی pimer پر کڑا مشق ہے جب. ذائقہ بڑھانے کے لئے کی چٹنی شامل کریں. مطلوبہ مستقل مزاجی کو حاصل کرنے کے لئے کریم شامل کریں (کریم کی زیادہ سے زیادہ 1/3 کا استعمال).

چکن کے طور پر: ایک skillet میں، درمیانے گرمی اور تمام اطراف پر بھوری چکن سے زیادہ گرمی مکھن؛ ایک بیکنگ ڈش میں ڈال اور ایک طرف رکھ دیا.

اسی پین جگہ کیپرس، باقی کریم، اوریگانو، Lurel، باقی نمک اور کالی مرچ. ابال لانے، کبھی کبھار stirring، 2 منٹ کے لئے گرمی اور ابالنا کم.

خلیج کی پتی کو ہٹا دیں اور محفوظ چکن شکار زائد چٹنی ڈال.

پکانا 45 منٹ تقریبا 1 گھنٹہ، کھانا پکانے کے دوران کبھی کبھار چٹنی basting.

کی عبادت کرو میشڈ کے ساتھ.