نیلے پنیر کی چٹنی اور چاول کے ساتھ چکن

اجزاء کی تیاری: باریک کاٹ پیاز؛ باریک اجمودا کاٹ؛ پنیر اور ریزرو desmigajar؛ ایک چھوٹی سی کتاب چپٹا کرنے کی چکن بریسٹ مارا.

چاول تیار کرنے کے لئے: ایک برتن میں، سورج مکھی کے تیل کی نصف شامل کریں اور چاول ڈال. تقریبا پارباسی تک Saute. پھر ٹوسٹر کے ساتھ 20 منٹ کے لئے، چاول کی ہر کپ کے لئے 1.5 کپ گرم پانی شامل ذائقہ نمک شامل کریں، ہلچل آہستہ، کور اور جگہ کم گرمی پر. آخر وقت، گرمی بند کر دیں اور 5 منٹ کے بارے میں انتظار.

تیار ہوجانے کے بعد، ایک طرف پوست کے بیج اور سیٹ شامل کریں.

چٹنی کے لئے: ایک saucepan گرمی مکھن میں اور درمیانے گرمی پر باقی تیل، پیاز شامل کریں اور 3-4 منٹ، سے browned نہیں کے لئے کھانا پکانا .. دودھ، roquefort پنیر اور اجمودا شامل کریں؛ salpimentar.

ذائقہ کے لئے مسالا چکن بریسٹ (نمک، کالی مرچ). ایک گرم کڑاہی میں، اور سطح سگ ماہی کے لئے ہر طرف آدھے منٹ کے بارے میں کے لئے چکن کی جگہ کھانا پکانے. پین کا احاطہ کم گرمی اور اس طرح 10 منٹ چھوڑ دیں (سب سے (اندر) گول کھولنے کے بغیر، یا آگ پر نظر ثانی).

بند 10 منٹ سے زیادہ چھوڑ کر ننگا بغیر، گرمی کی باری ہے اور بھاپ سب (کے اندر) گول جمع کیا گیا ہے کے ساتھ کھانا پکانا چھوڑ دیا.

اور پنیر کی چٹنی کے ساتھ احاطہ چاول کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.