چاول کے ساتھ سبزیوں کی کیری

چاول تیار کرنے کے لئے: ایک برتن میں، نصف تیل بہت اچھا اور چاول پھینک دیں. سیل جب تک کہ یہ تقریبا مترجم نہیں ہے. اس کے بعد ہر کپ چاول کے ذریعہ 1.5 کپ ابلتے ہوئے پانی شامل کریں، نمک کو ذائقہ لے لو، آہستہ آہستہ ہلچل، 20 منٹ کے لئے ٹوسٹر کے ساتھ کم گرمی سے کم گرمی ڈالیں. وقت کے اختتام پر، آگ بند کرو اور 5 منٹ کے بارے میں انتظار کرو.

درمیانے گرمی پر بڑے برتن میں تیل کے دوسرے نصف کو گرم کریں. پیاز کو کیوب اور سٹی میں تقریبا 5 منٹ کے لئے کٹی شامل کریں. لہسن اور ادرک کو پتلی سلائسس اور سٹی میں شامل کریں جب تک کہ وہ نرم نہ ہو، تقریبا 5 منٹ.

کیری پیسٹ، کری پاؤڈر، اور جھاڑو شامل کریں. نمک کے ساتھ نمک کے ساتھ موسم اور 2 منٹ کھانا پکانا، اکثر ہلچل. پانی (1 پیاز فی 50 ملی میٹر) شامل کریں.

کھانے کے پروسیسر اور Trittion کے لئے کیری مرکب کو منتقل کریں جب تک کہ یہ نرم نہ ہو، تقریبا 2 منٹ.

درمیانے گرمی پر اسی برتن میں باقی تیل کو گرم کریں. کیری شامل کریں اور 1 منٹ مکس پکائیں. Chickpeas، خام گوبھی (torquered) اور paprika پتلی lonjas میں کٹ اور کری مرکب کے ساتھ ملائیں.

سبزیوں، ٹماٹر کی چٹنی اور ناریل دودھ کے شوربے شامل کریں. نمک کے ساتھ موسم ذائقہ اور روشنی ابلنے کی قیادت کرتا ہے. کم گرمی پر آگ کو کم کریں اور 45 منٹ کے لئے ڈھکنے کے بغیر، وقت سے وقت سے ہلچل.

چاول پر گرم کی خدمت کرو، پیاز اور بہت سییلنٹرو کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

اگر آپ گھر کے شوروت کو ترجیح دیتے ہیں تو: زیتون کے تیل کے ساتھ ایک برتن میں پھینک دیں سبزیوں کے ساتھ آپ کو اچھی طرح دھویا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، تقریبا 5 منٹ نرم، پھر 1-2 گرم پانی میں شامل کریں اور اسے ابال ڈالیں. کالر اور استعمال