جھاڑو کے ساتھ کوئنا

Quínoa تیار کرنے کے لئے: quinoa اچھی طرح سے ایک colander میں دھونا جب تک کہ یہ جھاگ باہر نہیں رہتا ہے، ایک برتن 1/2 کپ کے ابلتے پانی کی طرف سے ایک برتن 1 کپ quinoa میں ڈال، اس کے لئے انتظار کرو اور کم گرمی 15 منٹ پر انتظار کرو.

اپنے اجزاء کو تیار کریں: Chives اور گاجر کو پتلی سٹرپس، چپ cilantro اور بہت چھوٹا ادرک میں کٹائیں.

تھوڑا سا نمک کے ساتھ، ایک برتن میں ایک ابال پانی رکھو.جب پانی ابل رہا ہے تو، جھاڑو متعارف کرایا اور پانی کا انتظار کرو پھر دوبارہ ابالنا.تقریبا ایک منٹ برقرار رکھو (اگر خام جھاڑو گرم ہو تو، انہیں گلابی بننے کا انتظار کریں)، آگ اور اسٹائل سے ہٹا دیں.

ایک بڑی skillet میں (مثالی طور پر wok) اعلی گرمی سے زیادہ تیل کا نصف حرارتی.مٹر، گاجر، پیاز، لہسن اور ادرک شامل کریں، 3 منٹ کے لئے ہمیشہ کم گرمی سے زیادہ سٹی کو شامل کریں.

انڈے کو مارو اور سبزیوں پر شامل کریں، ہمیشہ ہلچل.

quinoa اور جھاڑو کو پین میں شامل کریں.سویا بین کی چٹنی اور تلھی کا تیل شامل کریں.مائع evaporates، 2 - 3 منٹ تک کھانا پکانا.Cilantro کے ساتھ چھڑکاو.