آرٹچاکا Risotto.

اپنے اجزاء کو تیار کریں: آرٹچاکس کو کھانا پکانا (برتن میں رکھیں اور 1 نمک ہڈلی کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی کا احاطہ کریں، اور 1 نیبو شیل. 20-30 منٹوں کو اب تک جب تک آپ آسانی سے اپنے پتیوں کو ہٹا سکتے ہیں). دریں اثنا، پیاز کو چھوٹے کیوب میں کاٹ، اور ایک اچھی طرح سے ریزرو. ایک بار آرٹچیک، ڈرین اور defrost تیار. پھر ایک چمچ کے ساتھ، گوشت کو پتیوں سے ہٹا دیں اور دل کو صاف کریں، پھر اسے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. کنٹینر کے ہدایات کے مطابق، گرم پانی میں جامد تحلیل کرکے سبزیوں کے شوربے تیار کریں.

اعلی گرمی سے زیادہ برتن رکھو، تیل اور مکھن کو شامل کریں، پھر پیاز اور آگ کی شدت کو کم کریں. جب تک یہ مترجم نہیں ہے اسے ہٹا دیں. چاول کو شامل کریں، اور جب تک کہ یہ مترجم نہ ہو. Artichoke گوشت اور شراب شامل کریں، جب تک شراب کی بپتسمہ دینے تک ہلچل

ایک چھوٹا سا گرم شوروت شامل کریں، جب تک چاول شوروت کو جذب نہیں کرتا. جب تک آپ کو ایک کریمی نظر نہیں ملتی اس قدم کو دوبارہ کریں.

آخر میں، Artichoke دلوں کو شامل کریں، جو شوروت ہے اور ہٹانے جاری رکھیں. چھڑکنے والی پنیر پنیر کی خدمت کرنے سے پہلے

اگر آپ گھر کے شوروت کو ترجیح دیتے ہیں تو: زیتون کے تیل کے ساتھ ایک برتن میں پھینک دیں سبزیوں کے ساتھ آپ کو اچھی طرح دھویا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، تقریبا 5 منٹ نرم، پھر 1-2 گرم پانی میں شامل کریں اور اسے ابال ڈالیں. کالر اور استعمال