دال ترکاریاں

ایک دن پہلے دال لینا.

A اگلے دن، ڈرین اور فی 1.5 کپ دال، نمک اور بے پتے صاف پانی کی 2 لیٹر کے ساتھ ایک بڑے برتن میں جگہ. تقریبا 35 منٹ کے لئے کھانا پکانا. یا (نرم) کے ذریعے پکایا ہے جب تک.

نالی اور ایک طرف رکھ دیا.

اجزاء کی تیاری: دال پکانے؛ کی دھلائی، چھیلنے اور چھوٹے کیوب میں پیاز اور ٹماٹر کاٹ؛ کی دھلائی، denervated اور چھوٹے کیوب میں مرچ کاٹ؛ دھو لیں اور اجمودا کاٹ.

ایک کٹورا اور موسم میں سبزیوں ملائیں. چلو 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں کھڑے ہیں.

ہٹا دیں اور دال اور اجمودا شامل کریں.

نمک، تیل، لیموں اور سرکہ کے ساتھ ذائقہ پکائی.