آرٹیچاکس کے ساتھ Risotto de "mote" گندم

اپنے اجزاء کو تیار کریں: آرٹچیک کو کھانا پکانا؛ چھوٹے کیوب میں پیاز دھونا، چھڑی اور کاٹنا.

کنٹینر کے ہدایات کے مطابق "mote" گندم تیار کریں.

آرکیچیک کو کھانا پکانے کے لئے: ایک برتن میں رکھیں اور نمک اور نیبو ہک کے دو تہائی کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی کا احاطہ کریں. 20-30 منٹوں کو ابالیں، جب تک کہ آپ آسانی سے اپنے پتیوں کو ہٹا دیں.

ایک بار آرٹچیک، ڈرین اور defrost تیار. پھر ایک چمچ کے ساتھ، گوشت کو پتیوں سے ہٹا دیں اور دل کو صاف کریں، پھر اسے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.

اعلی گرمی سے زیادہ برتن رکھو، تیل اور مکھن کو شامل کریں، پھر پیاز اور آگ کی شدت کو کم کریں. جب تک یہ مترجم نہیں ہے. پہلے سے ہی پکایا اور سٹی 5 منٹ کے لئے گندم کے _otote_ شامل کریں.

سفید شراب اور ابال شامل کریں جب تک کہ یہ نصف سے کم ہوجائے. کریم کو شامل کریں، اچھی طرح سے ملا.

Artichoke دلوں کو شامل کریں اور ہٹانے جاری رکھیں.

نمک اور مرچ کے ساتھ مسالا. تاپار اور 5 منٹ کھڑے ہونے دو

خدمت کرنے سے پہلے، grated parmesan پنیر کتائی.