Ensalada pasta fría con pavo que sobró de navidad

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
آسان
Ensalada pasta fría con pavo que sobró de navidad

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 1.5 taza(s) Pasta (corbatitas)
  • 1/4 un Brócoli
  • 1 un Tomate
  • 2 cdta(s) Sal
  • 1 cdta(s) Pimienta
  • 2 cda(s) Mayonesa
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Cortar el tomate y los restos de pavo cocinado en cubitos pequeños. Lavar muy bien el brócoli y cortar los floretes pequeños siguiendo la base del tallo principal. Reservar.
  2. 2
    Cocinar la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete, aproximadamente 8-10 minutos, hasta que esté al dente. Luego, escurrir y enjuagar con agua fría para detener la cocción. Dejar que se enfríe completamente.
  3. 3
    Cocinar el brócoli en agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos, hasta que esté tierno pero aún crujiente. Enjuagar con agua fría para mantener su color verde brillante y detener la cocción.
  4. 4
    En un bol, mezclar la pasta fría, el pavo troceado, el brócoli cocido y los tomates cortados en cubos.
  5. 5
    Sazonar con sal y pimienta, agregar la mayonesa y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
258 32.5 6.5 11.4
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