سنہری آلو کے ساتھ سبزیوں کی tortilla.

گولڈن آلو تیار کرنے کے لئے: آلو دھونے اور چھڑی. تقریبا 10 منٹ کے لئے آسانی سے نمک کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی میں کھانا پکانا. پھر پانی سے آلو کو لے لو اور سلائسس میں کاٹ دیں. ایک بھری ہوئی پین میں، دونوں طرفوں پر زیتون کا تیل اور بھوری کا ایک تہائی شامل کریں.

اپنے اجزاء کو تیار کریں: زچینی اور گاجر کو دھونا، چھڑی اور پھینک دیں. پنکھ پیاز دھونا اور کٹائیں.

پالنا کھانا پکانا: آسانی سے ابلتے پانی اور نمک کے ساتھ ایک برتن میں پھینک دیں اور 5 منٹ انتظار کریں.

زیتون کے تیل کا دوسرا تیسرا حصہ لینے کے لئے ایک پین میں، پیاز اور سٹی کو شامل کریں جب تک کہ یہ مترجم نہ ہو.

Zucchini اسٹائل چھوڑ دو اور پھر اسے صاف باورچی خانے کے کپڑے کے ساتھ خشک کریں (اضافی پانی کو دور کرنے کے لئے).

ایک کٹورا میں، grated zucchini، grated گاجر، پکایا پالنا، پیاز ہلچل، آلیمی، انڈے، نمک اور مرچ مکس. ریوولور اور اچھی طرح سے مکس.

اسی بھری ہوئی پین میں باقی زیتون کا تیل شامل کریں، مرکب کو شامل کریں اور 10 منٹ کو ایک طرف یا جب تک بھی کھانا پکانا. اس کے بعد، ایک پلیٹ کی مدد سے، آملیٹ کو تبدیل کرو اور اسے مکمل طور پر کرلنگ کرنے کے لئے دوسری طرف پکائیں.