چاول کے ساتھ اطالوی کدو کے tortilla

چاول تیار کرنے کے لئے: ایک برتن میں، تیل کا عظیم اضافہ کریں اور چاول پھینک دیں. جب تک یہ تقریبا مترجم نہیں ہے. پھر ہر کپ چاول کے ذریعہ 1.5 کپ ابلتے پانی شامل کریں، نمک کو ذائقہ لے لو، آہستہ آہستہ ہلچل، 20 منٹ کے لئے ٹوسٹر کے ساتھ کم گرمی سے کم گرمی ڈالیں. وقت کے اختتام پر، آگ بند کرو اور تقریبا 5 منٹ انتظار کرو.

اپنے اجزاء کو تیار کریں: اطالوی کدو دھوائیں، سروں کو کاٹ اور گولوں کے ساتھ ان کو گرے؛ دھونا، چھڑی اور ٹھیک پیاز کاٹنا؛ چھڑی اور لہسن کو کچلنے.

اس کے بعد، اضافی پانی اور ریزرو کو نکالنے کے لئے صاف کپڑے کے ساتھ اطالوی کدو خشک کریں.

ایک پین میں آدھی زیتون کا تیل ڈالتا ہے، پیاز اور سٹی کو شامل کریں جب تک کہ یہ مترجم نہ ہو.

ایک کٹورا میں، grated Zucchini، پیاز اور لہسن کی میڑک، انڈے، نمک اور مرچ مکس. ریوولور اور اچھی طرح سے مکس.

اسی بھری ہوئی پین میں باقی زیتون کا تیل شامل کریں، مرکب کو شامل کریں اور 10 منٹ کو ایک طرف یا جب تک بھی کھانا پکانا. اس کے بعد، ایک پلیٹ کی مدد سے، آملیٹ کو تبدیل کرو اور اسے مکمل طور پر کرلنگ کرنے کے لئے دوسری طرف پکائیں.