Verduras al vapor con jamón de pavo y miel

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
آسان
Verduras al vapor con jamón de pavo y miel

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 200 gr Jamón (pavo pechuga acaramelada)
  • 2 cda(s) Miel
  • 200 gr Repollitos de brusela
  • 10 un Espárragos frescos
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Puerros
  • 4 un Rábanos
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 چوٹکی Pimienta
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    En un sartén poner el aceite de oliva y sellar las rodajas de jamón caramelizado Sopraval®, untar miel por cada cara del jamón, salpimentar y cocinar hasta que estén doradas. Reservar.
  2. 2
    Poner agua en una olla y hervir.
  3. 3
    Cortar los repollos de bruselas a la mitad, el pimentón en trozos irregulares, el puerro en tiras, y los rábanos en rodajas.
  4. 4
    En una vaporera de bambú colocar las verduras en los diferentes pisos de la vaporera y poner la vaporera sobre la olla de agua hirviendo. De esta manera se cocinarán las verduras con el vapor.
  5. 5
    Servir en un plato las rodajas de jamón con miel y acompañar con verduras al vapor.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
141 33.4 5.3 0.8
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