Gratin سے thermomix کو آلو اور ٹماٹر کے ساتھ سمندر باس

اجزاء کی تیاری: واش، چھیل اور دو میں پیاز کاٹ؛ دھو، چھیل اور پتلی شیٹ میں آلو کاٹ؛ ٹھنڈا کیوب میں مکھن اور کاٹ؛ واش، کوارٹر میں چھیل اور کاٹ ٹماٹر؛ واش اور سٹرپس سرخ شملہ مرچ میں کاٹا، بیج اتارنے؛ salpimente سمندر باس کا گوشت.

گلاس پیاز میں ڈال دیا، لہسن، تیل اور برتن کے نیچے نیچے اور کھانا پکانا 10 منٹ / 120 / یا 1. (TM31 کچل 3 سیکنڈ / یا 6. spatula کے اجزاء میں سے صرف 100 جی 10 منٹ / Varoma / یا 1).

بلیڈ میں تیتلی داخل کریں. ہلچل آلو، پانی کے 150 ملی لیٹر، 1/2 چائے کا چمچ نمک، کالی مرچ اور 15 منٹ / 120 ° C / ریورس گردش / یا 1 پکانا.

دریں اثنا، cubed کی مکھن مٹی کے منبع پر دستیاب.

تیتلی ہٹا دیں اور تیار مٹی کے ذریعہ کی تیاری ڈال. محفوظ رکھتے ہیں.

دھونے کے بغیر گلاس ڈال ٹماٹر اور چاہنے والوں سے 4 سیکنڈ / یا 4، جی 50 کا تیل، سرخ مرچ، نمک باقی اور چائے کا چمچ saute باقی 10 منٹ / 120 ° C / ریورس گردش / یا 1. (TM31 کا اضافہ: 10 منٹ / Varoma / ریورس گردش / یا 1).

میں Preheat 200 تندور ° C.

پلیس پیاز مرکب کے اوپر چٹنی اور سرخ شملہ مرچ، لہسن اور آلو، salpimentados پر دستیاب سالسا ٹماٹر corvina کا گوشت، سفید شراب کا اضافہ. کھانا پکانا 10-12 منٹ (200 ° C). تندور سے نکال دیں اور گرم خدمت.