قددو خالص کے ساتھ کیپ میں چکن

خالص کے لئے: قددو چھلانگ اور اسے درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. تقریبا 30 منٹ کے لئے نمک یا تیل اور روسٹ کے بغیر تندور کی ایک کر سکتے ہیں.

جب تک، زیتون کے تیل، پیاز اور گاجر کے ساتھ جلدی کی تیاری. نمک کے نصف میں شامل کریں.

جب قددو تیار ہے (نرم)، ترجیح کے مطابق ایک فورک یا بلینڈر وسرجن میں پیسنا. ہلکا پھلکا اور کریم شامل کریں اور پروسیسنگ جاری رکھیں جب تک مطلوبہ استحکام تک پہنچنے تک (زیادہ سے زیادہ کریم کا 1/3 استعمال کریں).

چکن کے لئے: ایک پین حرارتی مکھن میں درمیانے گرمی اور بھوری چکن ہر طرف پر شکار؛ ایک تندور فونٹ اور کتاب میں ڈالو.

اسی پین میں، باقی کریم، 2/3 باقی کریم، اورگوانو، لیریل، باقی نمک اور مرچ کی جگہیں. ایک فوڑا لے لو، آگ کم کرو اور 2 منٹ سے زیادہ کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلچل.

لاوریل کو ہٹا دیں اور چکن کا شکار پر چٹنی ڈالیں.

1 گھنٹہ تقریبا 45 منٹ پکانا، کھانا پکانے کے دوران کبھی کبھار چٹنی چھڑکیں.

خالص کے ساتھ خدمت کرو.

آنکھ: استعمال کرنے کے لئے فاؤنٹین کے سائز میں اچھی طرح دیکھو.