Praline گری دار میوے "thermomix" ساتھ Dulce کی ڈی leche آئس کریم

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Praline گری دار میوے "thermomix" ساتھ Dulce کی ڈی leche آئس کریم

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 گرام دانےدار چینی
  • 1/8 یونٹس لیموں
  • 50 گرام پورے گری دار میوے
  • 400 گرام کم وسا دودھ
  • 200 گرام کریم
  • 6 یونٹس انڈے
  • 1 چوٹکی نمک
  • 300 گرام Dulce کی ڈی leche
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    پلیس 100 جی چینی اور نیبو کا رس ایک سنہری کیریمل تک ایک پین اور گرمی میں: caramelized اخروٹ کے لئے. ، coarsely کٹی گری دار میوے میں شامل اختلاط اور سلیکون (یا ہلکے سے تیل ایلومینیم ورق) کی ایک شیٹ پر ڈال. ٹھنڈا دو.
  2. 2
    آئس کریم کے لئے: yolks سے گوروں الگ. گلاس دودھ، کریم، انڈے yolks، چینی اور نمک کے 50 جی میں ڈال دیا. شیڈول 7 منٹ / 90 / یا 4. روشنی دیگر تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
  3. 3
    دودھ شامل کریں اور مکس میٹھی 10 سیکنڈ / رفتار 4. برف کیوب ٹرے میں کریم ڈال، ٹھنڈا دو اور 12 گھنٹے کے لئے فریزر میں داخل.
  4. 4
    گلاس کیوب میں رکھو اور منجمد کسٹرڈ کچل 30 سیکنڈ / 10 رفتار.
  5. 5
    spatula کے ساتھ، گلاس کے سب سے نیچے کی جانب برف کے نیچے کی باری ہے اور 30 ​​سیکنڈ / رفتار 10 کچل.
  6. 6
    caramelized اخروٹ coarsely گیمز شامل کریں 15 سیکنڈ / ترقی پسند رفتار 5-10 pulverize کر.
  7. 7
    caramelized اخروٹ coarsely گیمز شامل کریں 15 سیکنڈ / ترقی پسند رفتار 5-10 pulverize کر.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
469 59.2 10.6 23
Evalúa y comenta esta receta