4 "thermomix" پنیر سے quiche

بڑے پیمانے پر کے طور پر، میں Preheat 180 ڈگری کے لئے تندور. Enmantequille اور آٹے سڑنا سے quiche. محفوظ رکھتے ہیں.

گلاس آٹا، مکھن، نصف نمک، پانی کے 50 ملی میں رکھو اور اختلاط 20 سیکنڈ / vel4. گلاس کے سب سے نیچے نیچے spatula کے اجزاء کے ساتھ.

ایک اور 10 سیکنڈ / ریورس گردش / vel4، بلیڈ کے اس ڈھیلے ماس ملائیں. گلاس کی بڑے پیمانے پر ہٹا دیں، اور اس کے ساتھ ایک گیند بناتی ہے. 15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں 10 میں پلاسٹک لفاف اور ریزرو میں لپیٹ.

ایک رولنگ پن سے، رول ایک worktable کے پر آٹا ہلکے floured. توسیع بڑے پیمانے پر کے ساتھ Forre مولڈ تیار کیا. کھانا پکانے کے دوران قیام ہوا بلبلوں کو روکنے کے لئے سب سے نیچے کئی بار چوبن. بناو 10-15 منٹ (180). ہٹا دیں اور محفوظ رکھتے ہیں.

بھرنے کے لئے، 3x3cm کے کیوب میں کپ پنیر کاٹ ڈال اور 3 سیکنڈ / vel5 کچل. ایک کٹوری میں ہٹانے اور محفوظ رکھتے ہیں.

گلاس دودھ میں ڈال دیا، کریم، میدہ، پاؤڈر، مکھن، نصف نمک، کالی مرچ اور سیٹ بیکنگ 5 منٹ / 90 ° C / سپیڈ 4.

گلاس انڈے شامل کریں اور مکس 10 سیکنڈ / رفتار پر ڈالو 3. اور چھڑک پری بیکڈ مرکب پنیر کے shredded آٹا.

بناو 15-20 منٹ (200C) یا ہلکے browned جب تک (یہ تیار ہے چیک کریں جو مرکز میں ایک سیخ چھڑی پر کلک کر جمایا جاتا ہے کہ خشک باہر آتا ہے، دوسری صورت میں 5 منٹ زیادہ پکانا).