بریڈیڈ بینگن پنیر "thermomix" ساتھ بھرے

جلد کے ساتھ پتلی سلائسین، موٹی 0.4cm کے بارے میں کاٹ eggplants اور جوڑوں میں ملاپ دیکھتا ہے اور پھر بھرنے ڈال دیا اور سلائسین، بند کرتے وقت بالکل سے شادی کے حکم اور چوڑائی موافق کاٹا جائیگا. بکنگ.

اسے ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک کہ تھوڑا سا پانی کے ساتھ ایک کٹوری میں لہسن ڈال دیا. ابلتے آگ اور ہٹا دور شروع ہوتا ہے کے طور پر. صرف کے ساتھ کہ آپ کو مل گیا ہے لہسن معتدل ہے اور اتنی مضبوط ذائقہ نہیں ہے.

"thermomix" لہسن، 25G breadcrumbs کے، بکری کا پنیر، کریم پنیر، thyme کے، کٹی اجمود، شراب اور نمک میں ڈالو، اور ایک کٹورا کرنے کے لئے رفتار 5.Pasa پر 4 سیکنڈ اختلاط

ابھی کٹوری میں (cuesco بغیر) کٹی جیتون شامل کریں اور مکس پہلے سے ہی تیار بھرنے ہے.

بینگن کے دوسری طرف ڈال بینگن سلائسین سے ہر ایک جوڑے، مرکز بھرنے (ایک پائی کی طرح) میں ڈال لیں اور تاکہ وہ کناروں پر باہر بھرنے کے بغیر دونوں pegaditas جماعتوں ہو اس کے ہاتھ نچوڑ. آرام اور ایک طرف رکھ کے ساتھ بھی ایسا ہی.

اس کے بعد آپ apanarlas. آٹے اور خارج کر دیں زیادہ میں سب سے پہلے ان کے پاس، پھر انڈے میں اور breadcrumbs اور ڈیپ فرائی کیا ہوا گرم زیادہ اعلی گرمی کے ساتھ ختم ہوتا ہے. بھرنے پکایا کی ضرورت نہیں کرتا ہے کے طور پر، سنہری دیکھ کے طور پر ہٹا دیں. اچھی طرح چکنائی کو ہٹا دیں اور وہ ہو سکتا ہے تیل کی یہ باقی جذب کرنے کاغذ تولیے کے ساتھ ایک پلیٹ پر رکھ ایک slotted چمچ استعمال کریں.

accompaniment کے کرنے کے لئے: نصف میں اوپن ٹماٹر، کیوب میں بیج اور کٹ کو ہٹا دیں اور نمک، تیل اور سرکہ کے ساتھ تجربہ کار