Ravioli کے گاجر اور بکری کا پنیر "thermomix"
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 گرام آٹا (کوئی پاؤڈر)
- 20 گرام زیتون کا تیل
- 60 گرام جنگلے parm پنیر
- 3 یونٹس انڈے
- 400 گرام گاجر
- 20 گرام نمک
- 60 گرام پیاز
- 30 گرام کریم پنیر
- 1/4 چمچ کالی مرچ
- 100 گرام بکری کا پنیر
Instrucciones
10 pasos
- 1بھرنے: کھلی اور کاٹ گاجر، پیاز اور جلد 5sec / یا 5 کپ میں ڈال دیا.
- 2Espa ساتھ برتن، ایک کے نیچے نیچے تلا اجزاء؟ پانی اور نمک اور سیٹ 18 منٹ / 100o C / یا 1. پھر کچلنے 10sec / یا 4. ہٹائیں puree کے Ada کی 100 جی؟ کپ اور ٹھنڈی کی.
- 3ایک کٹوری "thermomix" کے سب اور خالص 120 گرام وزنی پر رکھیں؟ گاجر اور کتاب (آٹا بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے).
- 4puree کے باقی ڈالو؟ گلاس، ایک میں؟ Ada کی بکری کا پنیر، کریم پنیر، نمک، کالی مرچ اور اختلاط 10 سیکنڈ / یا کپ اور ریزرو raviolis بھرنے کے لئے ہٹا دیں 4..
- 5Masa کی: گلاس، آٹا، انڈے اور puree کے شامل دھونے کے بغیر؟ گاجر محفوظ ہیں. 3 منٹ / Func کی شیڈول؟ ن کان.
- 6ایک سے Meso کی سطح پر آٹا ڈالو؟ ایک گیند میں آٹا اور شکل کے ساتھ ن. کاپر؟ پلاسٹک لفاف کے ساتھ اس کا احاطہ اور 20-30 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
- 7نصف میں اور ایک رولر یا ایک پاستا مشین ما کے ساتھ آٹا کاٹ؛ سیدھا میں آٹا میں سے ایک نصف میں توسیع؟ زاویہ تک یہ بہت پتلا ہوتا ہے.
- 8آپ کی جگہ کے ساتھ ساتھ بھرنے کے چمچ کے علاوہ spaced؟ اور بھرنے کے ارد گرد پانی کی بوندوں کے ساتھ بڑے پیمانے پر گیلا کرنا.
- 9اس کا احاطہ کرنے کے لئے بھرنے زائد گنا آٹا، انگلی ایک ٹن، کٹ ravioli کے ساتھ کے ارد گرد سخت. آٹا کی نصف کے ساتھ دہرائیں مرحلہ 2.
- 1015 G نمک کے ساتھ بہت سا پانی ابلتے میں ravioli کے کھانا پکانا؛ ن ہو جائے گا؟ ایک بار وہ تیار ہٹائیں چمچ slotted کر اور زیتون کا تیل اور parmesan پنیر کے قطرے کے ساتھ خدمت میں ایک بار، 2-3 منٹ کے بارے میں سطح میں اضافہ کے لئے تیار.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
406 | 59.3 | 16.5 | 10.9 |
Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno