آرٹچیکس کا chupe

آرٹچیکس کو پکائیں اور بھرنے کو دور کریں۔

پیاز ، کالی مرچ اور لہسن کو کیوب میں دھوئے اور کاٹ دیں۔

ایک پیالے میں ، سڑنا کی روٹی رکھیں ، دودھ کے 1/5 کے ساتھ ڈھانپیں اور 5 منٹ بھگو دیں۔ مرکب کو بلینڈر میں رکھیں اور ایک یکساں مرکب تک عمل کریں۔

سفید چٹنی تیار کرنے کے لئے ، باقی دودھ کو ایک برتن میں ، آٹے اور مکھن کے ساتھ گرم کریں۔ ایک گانٹھ کے مرکب تک۔

ایک برتن میں ، چٹنی ڈالیں ، بھیگی ہوئی روٹی کا مرکب ، سفید شراب اور آرٹچیک گوشت کو شامل کریں۔ اسٹیر اور سیزن۔

سفید چٹنی شامل کریں۔ کوک کثرت سے ہلچل مچا دیں

گریڈا کے ایک ذریعہ میں ڈالیں اور کٹے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ تندور کو درمیانے درجے کے درجہ حرارت پر داخل کریں ، جب تک کہ یہ سنہری نہ ہو اور پیش کریں