گدوں کی چٹنی کے ساتھ سٹیک
14
INGREDIENTES •
14
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 گرام بیف (سٹیک)
- 1 یونٹس Shallot کی
- 1/2 آپ چمچوں Cornflour
- 50 گرام مکھن
- 1/2 پیالا سفید شراب ٹیٹرا
- 1 پیالا شوربے (سبزی)
- 1/4 چمچ Thyme کے
- 1/4 چمچ نمک
- 1 چوٹکی کالی مرچ
- 2 آپ چمچوں زیتون کا تیل
- 1 یونٹس خلیج کی پتی
- 1/2 یونٹس پیاز
- 1 دانت لہسن
- 1/4 چمچ خشک اوریگانو
Instrucciones
14
pasos
- 1اپنے اجزاء کو تیار کریں: کنٹینر کے ہدایات کے مطابق شوروت کو تیار کریں؛ cornstarch کو تحلیل؛ مکھن 2 میں تقسیم کریں؛ پیاز کو موٹی ہاپ میں کٹائیں؛ لہسن کو کچلنے
- 22 میں مکھن تقسیم کریں: ایک نصف سٹیک کے لئے چٹنی اور ایک اور نصف کے لئے ہوگا. Maicena کے ہر 1 چمچ کے لئے 2-3 چمچ پانی میں Maicena کو تحلیل کریں.
- 3چٹنی کے لئے: درمیانے اونچی گرمی پر ایک skillet میں چٹنی کے لئے نصف مکھن نصف مکھن.
- 4شفاف، تقریبا 3 منٹ تک شفاف اور باورچی خانے میں شامل کریں.
- 5پہلے سے ہی کنٹینر کے ہدایات کے مطابق تیار بروتی شامل کریں اور آگ میں زیادہ اضافہ کریں. مرکب کو ایک فوڑا لے لو.
- 6ایک بار جب آپ ابلتے اور تھوڑا سا موٹا ہوا ہو تو، سفید شراب اور ابالیں شامل کریں جب تک کہ یہ تیسرے سے کم ہوجائے.
- 7یہ آہستہ آہستہ باقی مکھن، ایک وقت میں 1 چمچ شامل ہے.
- 8یہ مائینا اور بٹ مرکب میں شامل ہوتا ہے جب تک کہ اس کی موٹائی نہ ہو.
- 9سٹیک کے لئے: تیل کے ساتھ ایک گرم پین میں سٹیک اور سیل کی سلامتی.
- 10بیس یا بستر کے لئے ایک تندور ذریعہ میں سفید پیاز کی موٹی بجتی ہے. اسٹیک رکھیں
- 11کچلنے والی لہسن دانتوں کو سگ ماہی پین، اورگوانو، تھامے، لاوریل پتیوں اور مکھن کو سٹیک کرنے کے لئے تیار مکھن میں شامل کریں.
- 1215 منٹ کے لئے 180 ºC پر پکانا.
- 13چند منٹ کے لئے تندور اور کتاب سے ہٹا دیں. سلائسوں میں کٹائیں اور سوڈٹس کی چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
- 14اگر آپ گھر کے شوروت کو ترجیح دیتے ہیں تو: زیتون کے تیل کے ساتھ ایک برتن میں پھینک دیں سبزیوں کے ساتھ آپ کو اچھی طرح دھویا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، تقریبا 5 منٹ نرم، پھر 1-2 گرم پانی میں شامل کریں اور اسے ابال ڈالیں. کالر اور استعمال
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 9.2 | 53.5 | 57.3 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario