ہسپانوی tortilla.

اپنے اجزاء کو تیار کریں: قلم پیاز کٹ؛ ٹھیک لہسن کاٹنا

8 منٹ کے لئے کک آلو کو جس سے پانی کھاتا ہے. آلو چھڑکیں اور انہیں پتلی قرضوں میں کاٹ دیں لیکن وہ توڑ نہ دیں. خشک سلائسیں بہت اچھی طرح سے ہیں.

سب سے اوپر (اندر اندر) راؤنڈ کے ساتھ تیل میں تیل کو گرم کریں، اور پیاز پیاز اور لہسن. چند منٹ کے لئے ہٹانے سے کھانا پکانا. آلو شامل کریں، بہت اچھی طرح سے ہلچل، احاطہ کریں اور 20 سے 25 منٹ تک کھانا پکائیں یا جب تک آلو نرم اور تھوڑا سا سنہری نہ ہو. آلو کو ایک colander پر رکھو، اور سرد تک نالی دو.

ایک کٹورا میں، انڈے کو مکس کریں اور نمک اور مرچ کے ساتھ گھومیں. آلو شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ضم کرنے کے لئے ہلائیں.

ایک پین کو گرم کریں اور اسے تھوڑا زیتون کے تیل سے برش کریں. جب پین اچھی طرح سے گرم ہے، انڈے اور آلو کے مرکب کو شامل کریں. جب تک کناروں کو دھندلا نہیں ہوتا تو درمیانے گرمی پر کھانا پکانا؛ تقریبا 8 منٹ یا اس کے بارے میں. اس کے بعد، tortilla ایک پلیٹ یا سب سے اوپر (اندر) راؤنڈ کی مدد سے تبدیل کریں. دوسری طرف tortilla کو کھانا پکانا، جب تک کہ آپ محسوس نہیں کرتے کہ مرکز پر منحصر ہے. آگ سے ہٹا دیں، ایک پلیٹ پر آملیٹ ڈالیں اور فوری طور پر خدمت کریں.

Polinenlacocin. ایڈجسٹ