Artichokes آملیٹ

گرم پانی کے ساتھ ایک برتن میں آرٹچاکس 30-40 منٹ (اگر ایک شیٹ کو ہٹا دیں تو یہ آسانی سے الگ الگ ہے، تیار ہیں).

پتیوں کے نچلے حصے کو گودا اور ریزرو کو نکالنے کی طرف سے سکریپیں.

ایک چھوٹا سا زیتون کے تیل اور نمک کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں، وقت کے ساتھ سبھی اور بھلا شامل کریں اور وقت سے وقت سے ہٹا دیں جب تک کہ وہ تھوڑا سا رنگ نہ لیں. ایک کٹورا، انڈے کو تھوڑا سا نمک کے ساتھ شکست دے اور آرکیچیکوں کو شامل کریں.

ایک skillet میں آرام دہ اور پرسکون تیل، پین میں مرکب کو خالی، اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. جب تک کہ یہ اکیلے الگ ہوجائے. ایک پلیٹ کے ساتھ پین کے ساتھ پین اور احتیاط سے پلیٹ پر تیاری کو ڈمپ کرنے کے لئے پین کو تبدیل کریں.اور فوری طور پر پین میں واپس آو، دوسری طرف اسے 3 منٹ کے لئے تقریبا 3 منٹ کے لئے چھوڑ کر.