میرا طریقہ آملیٹ

اجزاء کی تیاری: اچھا دھونے اور آلو چھیل، کٹ آدھے چاند میں (پتلی سلائسین میں آلو کاٹ اور پھر نصف میں سے ہر ایک ٹکڑا)؛ پیاز قلم کاٹ.

یہ فوڑے جب فوڑا پانی کو آلو رکھو، ان کو 10-12 منٹ، کشیدگی اور ایک طرف رکھ چھوڑ دیں.

جب سے browned اضافہ نمک، اضافہ آلو اور چند منٹ کے لئے بھوری زیتون کا تیل کی ایک ندی کے ساتھ ایک کڑاہی میں پیاز Sauteing.

ایک کانٹا یا skimmer کے، اچھی طرح ملا کے ساتھ ایک boul بیٹ انڈے میں، مرکب شامل کریں اور سرخ شملہ مرچ پاؤڈر شامل کریں.

، پین میں تیل کی ایک دکھاوا گرم، شہوت انگیز مرکب ڈال اور کناروں سے دور چھیلنے جانا جب انتظار 5-8 منٹ یا اس سے دور چھیل کرنے کے کناروں تک، 4-5 منٹ اور voila چھوڑ کر، ایک پلیٹ کے ساتھ باری!

کونی Achurra. مرضی کے مطابق.