بنا ہوا مشروم اور چکن کے ساتھ سینڈوچ بھرے آلو rosti

25 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
بنا ہوا مشروم اور چکن کے ساتھ سینڈوچ بھرے آلو rosti

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

25 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 یونٹس Leeks کے
  • 1.5 یونٹس Scallion
  • 0.38 پیالا سفید شراب ٹیٹرا
  • 1 بٹ کریم
  • 1/2 یونٹس لیموں
  • 1.5 آپ چمچوں کریم پنیر
  • 1/2 آپ چمچوں دھنیا
  • 100 گرام مشروم
  • 1/4 چمچ تازہ thyme
  • 25 گرام Parmesan پنیر
  • 2 آپ چمچوں زیتون کا تیل
  • 100 گرام مکھن
  • 2 یونٹس چکن (ران)
  • 1/2 چمچ موٹے نمک
  • 1 چوٹکی کالی مرچ
  • 1 یونٹس بیکن
  • 1/4 یونٹس پیاز
  • 1/4 یونٹس گاجر
  • 1/2 چمچ سرسوں
  • 1/4 جار بخارات بن کر اڑ دودھ
  • 2 یونٹس آلو
  • 1 پیالا لیٹش
  • 1 پیالا پالک
  • 1 پیالا Arugula
  • 2 چمچ Aceto Balsamico
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    اجزاء کی تیاری: آلو چھیل؛ صاف مشروم اور چادریں میں کاٹ؛ سلائسین میں leeks اور پیاز کاٹ (سفید حصہ سبز حصے کا صرف 1 سینٹی میٹر)؛ cilantro کے باریک کاٹ؛ grated نہیں Parmesan پنیر؛ لیموں کا رس نچوڑ؛ قلم میں پیاز کاٹ؛ پتلی سلائسین میں کاٹا گاجر؛ 2 میں مکھن کو تقسیم: نصف rosti آلو کے لئے ہو جائے گا اور دوسرے نصف چکن اور sauteed مشروم کے درمیان تقسیم کیا جائے گا.
  2. 2
    ذائقہ کے لئے ھٹی کریم تک لیموں کریم کے ساتھ اختلاط.
  3. 3
    دو منٹ کے لئے نصف زیتون کے تیل میں saute leeks کے: بنا ہوا مشروم کے لیے. leeks اور scallions، مکھن کو اس کے ارادہ کو شامل کریں اور پانچ منٹ کے لئے یا ٹینڈر تک کھانا پکانا. سفید شراب ڈالو، کو evaporate دو. مشروم اور saute میں شامل وہ ٹینڈر ہو جائے کرنے کے لئے شروع ہے جب تک. کریم پنیر، ھٹی کریم، Parmesan کی، جڑی بوٹیاں (cilantro کے، thyme کے) شامل کریں اور ہلچل.
  4. 4
    پیاز، گاجر اور مکھن کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش اس کے لئے قسمت میں چکن ڈال دیا. چکن سرسوں، نمک، کالی مرچ زائد رگڑنا اور پھر بیکن کے سٹرپس رکھیں. شراب کا نصف ڈال اور ایک گھنٹے کے لئے 50 منٹ کے لئے تندور پر لانے. یہ کھانا پکانے سے فارغ ہونے تک شراب کے باقی کا اضافہ کر رکھیں. blender میں ہٹانے اور جگہ بیکن، سبزیاں اور ذریعہ جہاں چکن تھا سے مائع کے ساتھ دودھ بخارات بن کر اڑ. چٹنی میں چکن اور غسل ٹکڑا.
  5. 5
    کدو کش کی thickest کے حصہ میں آلو گھسنا تاکہ باقی سٹرپس. پکانے اس کی ضرورت ہے آلو تازہ grated رہے ہیں کیونکہ (کیونکہ وہ ضروری نشاستے کی کچھ کھو دیتے ہیں پانی میں ان کو چھوڑنے کے لئے نہیں) میں. spicing کے کا منٹ بنانا.
  6. 6
    ایک بڑا skillet اور مثالی طور پر موٹی نیچے میں، اس کے لئے ایک چھوٹا سا تیل آدھا مکھن گرم کریں اور 4 ڈھیر میں تقسیم grated آلو ڈال دیا. چار فرد میں Tortillas تشکیل کے لئے تھوڑا سا ہر ایک ٹیلا چپٹا کرنا.
  7. 7
    درمیانے گرمی پر کھانا پکانا اور gilding جاتے وقت مکھن ترتلا کے کناروں انہوں نے مزید کہا رکھیں. بیس گولڈن براؤن ہونے کے بعد، پین میں زیادہ مکھن شامل کرتے ترتلا باری. گولڈن براؤن اور خارج کر دیں جب تک کھانا پکانا. باقی آلو کے ساتھ دہرائیں.
  8. 8
    نمک، زیتون کا تیل، باقی نیبو کا رس اور balsamic سرکہ کے ساتھ ذائقہ سبز پتیوں اور موسم ملائیں.
  9. 9
    مشروم اور چکن کی بنیاد گرم. مشروم اور پھر چکن کے اوپر ایک پلیٹ آملیٹ پر نصب. ایک اور ترتلا ساتھ ختم اور ہری ترکاریاں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
  10. 10
    حضرت عیسی علیہ السلام اور تیرے Gutierrez کی. مرضی کے مطابق. فوٹوگرافی: کیٹیلینا Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1361 54.4 77.6 90.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas