آلو کے ساتھ سرخ شراب سٹیک اور کیریئر کی نگرانی کریم

14 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
آلو کے ساتھ سرخ شراب سٹیک اور کیریئر کی نگرانی کریم

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 گرام بیف (سٹیک)
  • 75 گرام Shallot کی
  • 25 گرام خشک plums
  • 2 آپ چمچوں براؤن شوگر
  • 2 آپ چمچوں مکھن
  • 1/2 آپ چمچوں زیتون کا تیل
  • 1/2 پیالا سرخ شراب ٹیٹرا
  • 1/2 پیالا شوربے (چکن)
  • 1/4 چمچ Thyme کے
  • 1/4 چمچ نمک
  • 1 چوٹکی کالی مرچ
  • 2 یونٹس آلو
  • 1/4 پیالا کریم
  • 100 گرام Parmesan پنیر
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    آلو کے لئے کریم کے لئے: گریٹنگ پنیر پنیر. آلو کو چھڑکیں اور انہیں پتلی سلائسیں ½ سینٹی میٹر میں کاٹ دیں.
  2. 2
    آلو کو 10 منٹ کے لئے پانی کے ساتھ ایک برتن میں ابال ڈالیں تاکہ وہ صرف تھوڑا سا پکایا جائے. ڈرین
  3. 3
    ایک فونٹ پر پری پکایا آلو رکھیں، کریم اور grated پنیر شامل کریں. 180 ° C پر 20 منٹ تک پکانا جب تک کہ آلو پکایا اور پگھل پنیر ہو.
  4. 4
    سٹیک کے لئے: ایک پین پگھلنے میں چینی میں سے نصف، نصف مکھن اور زیتون کا تیل.
  5. 5
    جب مرکب رنگ لیتا ہے، 5 منٹ کے لئے بھوری سٹیک. نمکین اور تندور کے لئے ایک روسٹ پر ڈال دیا.
  6. 6
    10 منٹ کے لئے اعلی درجہ حرارت پر پہلے سے ہی تندور میں تھام اور گھومنے کے ساتھ سپرے. درجہ حرارت کو کم کریں اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
  7. 7
    چٹنی تیار کریں: 10 منٹ کے لئے کافی مقدار میں پانی میں پھولوں کو ابھرتے ہیں، باقی سنہرے بالوں والی چینی اور مکھن کے ساتھ ایک پین میں بھوری اور بھوری. ریزرو.
  8. 8
    ایک برتن میں کنٹینر ہدایات کے مطابق پہلے سے چکن بروت کے ساتھ سرخ شراب کو کھانا پکانا. 15 سے 20 منٹ تک گرمی. نمکین اور پودوں اور پلاٹس شامل کریں.
  9. 9
    جب سٹیک تیار ہو تو، تندور سے ہٹا دیں، ذریعہ کا شکریہ اور رس کو رس کو شامل کریں. Maicena کے ساتھ تھوڑا سا تھوڑا سا موٹی اور موسم بہار کی تصدیق.
  10. 10
    سٹیک میں سٹیک کٹائیں اور دوٹاس کی چٹنی کے ساتھ چھڑکایا اور آلو کے ساتھ کریم کے ساتھ چھڑکایا.
  11. 11
    اگر آپ گھر کے شوروت کو پسند کرتے ہیں: زیتون کے تیل کے ساتھ ایک برتن میں پھینک دیں سبزیوں کے ساتھ آپ کو اچھی طرح سے دھویا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، 1 یا 2 چکن رانوں میں کاٹ، 5 منٹ کے بارے میں سوفی، پھر گرم پانی کی 1-2 L شامل کریں اور انتظار کریں کالر اور استعمال کے لئے.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1265 64.8 73.7 74.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas