ماسڈ آلو کے ساتھ دال گوشت بال

پچھلے دن کے دالوں کو لینا.

دالوں کو دھوائیں اور ان کو ایک برتن میں جمع کریں اور ان کو کنٹینر اشارے کے مطابق پہلے سبزیوں کے شوروت کے ساتھ ان کا احاطہ کریں.

یہ درمیانے گرمی کی طرف جاتا ہے اور جب یہ ابال ٹوٹ جاتا ہے، آگ کو کم کرتا ہے اور 25 منٹ تک یا ٹینڈر تک کھانا پکاتا ہے. دالوں کے کھانا پکانے کے دوران، پانی کی جانچ پڑتال کریں اور اگر ضروری ہو تو مزید شامل کریں.

225 ºC پر تندور سے پہلے. لہسن اور پیاز کی نصف چھڑی اور اسے پتلی کاٹنا.

گاجر اور rállalas چھڑی.

ایک چھوٹا زیتون کے تیل کے ساتھ ایک پین میں پیاز اور لہسن سرفورڈ. grated گاجر شامل کریں اور تین منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.

ایک پروسیسر لاس دالوں، لہسن، پیاز، گاجر، مہاکاوی جڑی بوٹیوں، ¾ grated روٹی اور انڈے میں Tritura.

اگر ضرورت ہو تو زیادہ سے زیادہ روٹی گونگا شامل کریں، جب تک آپ کو آسان مولڈنگ پیسٹ ملے گی. کٹی تازہ اجمی شامل کریں.

meatballs، تمام ایک ہی سائز، اور باقی grated روٹی پر ان کو فلیش.

زیتون کے تیل کے ساتھ ایک فرنس ذریعہ کو چکنائیں اور دالوں کی گوپانگ کی جگہیں. 30 منٹ کے لئے گیندوں یا جب تک وہ اچھی طرح سے سنہری نہیں ہیں.

دریں اثنا، باقی لہسن کو چھڑکیں اور اسے کاٹ دیں. تین منٹ کے لئے تھوڑا زیتون کا تیل کے ساتھ ایک پین میں تعجب کرو. ٹماٹر توجہ مرکوز کریں، ایک ابال کی طرف جاتا ہے، آگ کو کم کر دیتا ہے اور دس منٹ کے لئے آہستہ آہستہ ابالتا ہے. نمکین ٹماٹر چٹنی کے ساتھ گرم دالے کی گوپانگ کا ذائقہ اور کام کرتا ہے.

خالص کے لئے: آلو دھونے اور چھڑی. ایک برتن میں، آلو کو نمک کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی میں لینا (20 سے 30 منٹ). جب آپ پہلے سے پکایا جاتا ہے (نرم)، اسٹائلنگ اور پیسنا جب تک کہ آپ پاک نہ بنائیں. مکھن شامل کریں اور homogenize تک ہلائیں. مطلوبہ استحکام حاصل کرنے کے لئے دودھ شامل کریں.

خالص کے ساتھ گوشت کے بال کی خدمت کرو.

اگر آپ گھر کے شوروت کو ترجیح دیتے ہیں تو: زیتون کے تیل کے ساتھ ایک برتن میں پھینک دیں سبزیوں کے ساتھ آپ کو اچھی طرح دھویا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، تقریبا 5 منٹ نرم، پھر 1-2 گرم پانی میں شامل کریں اور اسے ابال ڈالیں. کالر اور استعمال