قوانوا ساتھ برتن کو چک ٹینڈر

قوانوا کو تیار کرنے کے لئے: جھاگ باہر آ رک جاتا ہے جب تک ایک colander میں قوانوا اچھا دھونے، ایک برتن 1 کپ quinoa کے 1 1/2 کپ گرم پانی، گھات میں فوڑا کم گرمی پر 15 منٹ ٹوسٹر رکھ کر دو.

درمیانے گرمی پر ایک کڑاہی گرمی زیتون کا تیل اور مکھن میں. جب گرم، اچھی طرح گوشت شامل کریں اور تمام فریقوں پر اچھی طرح سے جھلسانا. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم.

8 منٹ پکانا، چھوٹے کٹی پیاز اور grated گاجر شامل کریں. آٹا چھڑک اور اختلاط پر ہلچل. 1-2 منٹ کھانا پکانا.

گرمی سے برتن کو ہٹا دیں اور فی گوشت 1 کلو گرم پانی کے 0.5 کپ شامل، اختلاط پر ہلچل. گرمی کو پین واپس جائیں اور شراب شامل کریں. ضروری اور کافی مرچ اگر زیادہ نمک شامل کرکے پکائی درست کریں. اعلی گرمی کو مرکب لانے، گرمی کو کم کرنے اور ڈھکے پکانا 30-40 منٹ یا گوشت تک ٹینڈر ہے.

خشک، زیادہ پانی شامل کریں، پکانے مائع ایک چٹنی کی طرح نظر آنا چاہئے. کی عبادت کرو اجمود کے ساتھ چھڑکا اور quinoa کے ساتھ خدمات انجام دیں.