چاول سبزی Chaufan

چاول تیار کرنے کے لئے: ایک برتن میں، سورج مکھی کے تیل کی نصف شامل کریں اور چاول ڈال. تقریبا پارباسی تک Saute. پھر ٹوسٹر کے ساتھ 20 منٹ کے لئے، چاول کی ہر کپ کے لئے 1.5 کپ گرم پانی شامل ذائقہ نمک شامل کریں، ہلچل آہستہ، کور اور جگہ کم گرمی پر. آخر وقت، گرمی بند کر دیں اور 5 منٹ کے بارے میں انتظار.

نصف باقی تیل کے ساتھ ایک گرم کڑاہی میں، مارا پیٹا گیا انڈے بندوبست اور اچھی طرح تقسیم کرتے ہیں. تقریبا 4 منٹ کے لئے، ایک آملیٹ بنانے کے لئے stirring کے بغیر پکاتی ہیں. ایک طرف چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور سیٹ میں کاٹ.

اسی skillet میں، باقی تیل گرم کریں اور چند منٹ کے لئے کٹی scallion سلائسین اور saute شامل کریں اور ذائقہ نمک شامل کریں.

scallions کے ساتھ چاول، کٹی چھوٹے آملیٹ، سویا اختلاط خلوت اور گرم خدمت.