میشڈ آلو کے ساتھ چاندی سور کا گوشت

دھو لیں اور آلو چھیل: puree کے لئے. کھولتے ہوئے نمکین پانی (20 سے 30 منٹ) میں آلو کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک برتن میں ڈال دیا. جب ان کے پاس پہلے پکایا جاتا ہے (نرم)، estilar اور ایک puree کی تشکیل کے لئے پیسنے. ہموار تک مکھن شامل کریں اور ہلچل. دودھ شامل مطلوبہ مستقل مزاجی کو حاصل کرنے کے لئے.

درمیانے گرمی پر ایک skillet گرم. کالی مرچ اور 2 منٹ کو toasting شامل کریں. ہٹا دیں اور ٹھنڈا.

ایک مارٹر میں نمک، chives اور oregano کے ساتھ بنا ہوا مرچ ڈال دیا. ایک پیسٹ کرنے کچلنے.

پیسٹ مارٹر ہٹا دیں اور ایک کٹوری میں ڈال دیا. سنتری کا رس، لیموں کا رس، شراب اور زیتون کا تیل شامل کریں.

ایک پلاسٹک بیگ کے اندر چاندی سور رکھو. تیار مرکب، قریب بیگ میں شامل کریں اور تمام فریقوں پر گوشت embetunar. ایک کٹوری میں ڈال اور ریفریجریٹر میں 3-4 گھنٹے کھڑے ہیں.

میں Preheat درمیانے درجہ حرارت پر تندور.

ایک بیکنگ ڈش میں چاندی رکھو اور 30-40 منٹ کھانا پکانا یا جب تک گوشت سنہری blves ہے. آپ کھانا پکانے کے دوران خشک ہے تو، تھوڑا سا پانی شامل کریں.

، کو ہٹا دیں ورق کے ساتھ احاطہ اور موقف کاٹنے سے پہلے 10 منٹ دو.

میشڈ کے ہمراہ خدمت.