Avocado کے ڈپ thermomix ساتھ empanaditas پاگل

آٹے کے لئے: کے برتن میں پانی ڈال کے 220 سی سی، 40 G مکھن اور گرم 3 منٹ / 37 ° C / یا 1.

اور 1.5 چائے کا چمچ نمک، انڈے yolks (ایک اور تیاری کے لئے واضح رکھنے)، سرکہ شامل اختلاط 10 سیکنڈ / یا 6.

500 جی آٹا شامل کریں اور 3 منٹ / پن ساننا.

2. لے لو 1 ماس حصہ میں ایک رول اور کٹ فارم اور مربع تقریبا ایک 35x35 سینٹی میٹر کی تشکیل کے لئے رولر منتقل. 10 سینٹی میٹر تقریبا سڑنا کاٹنا. ایک ڈش تولیہ پر ہر آٹا کتاب. pies کے لئے تمام عوام کرتے ہیں.

انجنوں پکانا کرنے کے لئے، تم سے پہلے ان کو شکست دی. وہ اس کے شیل، پہلے دھوئے بغیر نمکین پانی ابال میں انہیں کھانا پکانا. آپ بہتر پریشر ککر ہے تو. وہ نرم ہیں جب تک گری دار میوے، کھولتے ہوئے 45 منٹ کے بعد تیار ہیں. تیار chiquititos کیوب میں انہیں تقسیم کر ایک بار.

بھرنے کے لئے: spatula کے ساتھ اجزاء کو کم 2 shallots کے گلاس کی اشیاء میں ڈال دیا اور 3 سیکنڈ / یا 5 کاٹنا. تیل شامل کریں اور 8 منٹ / Varoma / یا 1. spatula کے ہٹانے کے پس منظر گلاس ہلچل.

آٹے کی 1 چمچ، 1.5 عدد نمک، کالی مرچ، انجنوں کے پکانے کا رس کے 50 CC شامل کریں اور مکس 10 سیکنڈ / یا 6.

پاگل اور پروگرام 2 منٹ / 100 ° C / ریورس گردش / یا 0.5 شامل کریں.

2 چمچوں گری دار میوے، اضافہ نمک، کالی مرچ کے ساتھ ہر آٹا بھریں اور تھوڑا ماضی میں Parmesan پنیر جنگلے. ، پائی تشکیل کناروں انگلی سخت اور اچھی طرح بند کرنے کے لئے کانٹا کے ساتھ ڈائل کرنے آٹا تہ آٹا کے کنارے پر انگلی ڈال پانی.

صاف گلاس کے ساتھ اور، خشک avocado کے ڈپ تیاری. قدرتی دہی، avocado کے، نمک اور شہد کی 0.5 چمچ کے گلاس 150 جی میں رکھو اور اختلاط 30 سیکنڈ / یا 4. ایک تشتری میں ڈالو.

empanadas پرچر گرم تیل بھون. فوری طور پر ڈپ کے ہمراہ خدمت.

باربرا Larrain. Thermomix.