مکئی کے ساتھ Boeuf Bourguignon "chupe" 7.

Boeuf Bourguignon کے لئے: گوشت 5 سینٹی میٹر کیوب میں کٹائیں، امیین 15 منٹ کے لئے 15 منٹ کے لئے چینی کے 1 سی ڈی اے اور سرکہ کے 1 سی ڈی اے کے ساتھ، اسپاتولا کے ساتھ بہت اچھی طرح سے مکس کریں.

گلاس میں 30 زیتون کا تیل اور گرمی 5 منٹ / 120 ° C / رفتار چمچ میں ڈالیں.

بیکن کو 0.5 سینٹی میٹر کی گزوں میں اور بیکر ڈالنے کے بغیر، 5 منٹ / 120 ° C / رفتار چمچ کی بچت کے بغیر شامل کریں. ریزرو.

شیشے پر پیاز پر پیاز، 4 سیکنڈ اور 4 سیکنڈ / رفتار 4 پر پیاز ڈالیں. محفوظ بیکن شامل کریں اور گوبھی کے بجائے، اس کی پوزیشن میں سب سے اوپر (اندر) راؤنڈ کے بغیر ویروم کو ڈالیں اور 10 منٹ / 120 ° C / ریورس GIRO / رفتار چمچ.

اس دوران ہر طرف زیتون کے تیل کے ساتھ زیتون کے تیل کے ساتھ ایک گرم پین میں جذب کاغذ اور بھوری کے ساتھ گوشت خشک کریں.

شیشے میں شامل کریں ذرہ گوشت اور کنٹینر ویروم گاجر کا ٹکڑا ٹکڑا میں کاٹ، احاطہ کرتا ہے اور اس کی پوزیشن میں دوبارہ تلاش کریں. بغاوت 10 منٹ / 120 ° C / ریورس Giro / رفتار چمچ.

250 ملی میٹر شراب شامل کریں، 250 ملی میٹر گوشت کا گوشت پہلے تیار کیا گیا ہے، ٹماٹر کی 1.5 سی ڈی اے ٹماٹر توجہ مرکوز، دلی، نمک اور مرچ. پرل موتیوں کو وارومیٹک اور مشروم میں شامل کریں ٹرے میں 4 میں کمی، جگہ میں ڈالیں. پروگرام 20 منٹ / Varoma / ریورس Giro / رفتار چمچ.

وارومو کو ہٹا دیں اور فائرنگ کے برتن میں ڈالیں جس میں سب سے اوپر (اندر) راؤنڈ یا گلاس کے سب سے اوپر (اندر) راؤنڈ کے ساتھ پیرییکس ذریعہ، ایک اور متبادل GREDA کا ذریعہ ہے، جو ایلومینیم ورق کے ساتھ اچھی طرح سے احاطہ کرتا ہے. بوفف شامل کریں اور آہستہ آہستہ اسپاتولا کے ساتھ مکس کریں.

تندور میں برتن ڈالیں، 180 ° C پر 1 گھنٹہ 45 منٹ کے لئے 1 گھنٹہ 45 منٹ کے لئے پکانا کے بغیر.

مکئی کریم کے لئے: ابلتے ہوئے پانی اور نمک کے ساتھ ایک برتن میں، مکئی ڈال. ایک بار پھر پانی دوبارہ پھیلتا ہے، 4-6 منٹ کے لئے مکئی کو کھانا پکانا. ایک بار تیار، مکئی کو روکنے اور پانی کے بغیر، برتن پر واپس آو. کریم اور مرچ کا ذائقہ شامل کریں، دوبارہ جلدی کرو.

گوشت کے ساتھ خدمت کرو.