پینکیکس چکن "chupe" کے ساتھ بھرے

ماس: گلاس میں 250 جی آٹا، 500 ملی میٹر دودھ، 3 انڈے، 1 سی ڈی اے تیل، 1/2 سی ڈی ٹی اے نمک اور 20 سیکنڈ / رفتار مکس 4. ڈاؤن لوڈ، اتارنا 30 منٹ.

بھرنے: گلاس صاف اور خشک کے ساتھ، ٹکڑے ٹکڑے میں 100 جی Parmesan پنیر ڈال اور 10 سیکنڈ / رفتار 10. ایک کٹورا پر کتاب اسپاتولا کے ساتھ گلاس بہت اچھی طرح سے سکریپ.

کیوب میں 80 گر چکن پیاز شامل کریں، 30 جی زیتون کا تیل اور پتلون 5 سیکنڈ / رفتار 5. سوفریر 5 منٹ / 120º سی / رفتار 1.

چاقو میں تیتلی رکھو اور 400 جی چکن ففٹز، 200 جی مشروم، نمک، مرچ، نٹمگ اور شیڈول 13 منٹ / 100º C / ریورس / رفتار میں تبدیل کریں 1. تیتلی اور پروگرام 3 سیکنڈ / ریورس گردش / ویل 4 کو ہٹا دیں . ایک کٹورا پر کتاب اور 100 جی کریم شامل کریں اور اسپاتولا کے ساتھ ملائیں.

سفید چٹنی: گلاس میں 40 جی مکھن، 40 آٹا، 500 جی دودھ، 1/2 سی ڈی ٹی اے نمک، مرچ اور نٹمج. پروگرام 7 منٹ / 90º C / رفتار 4.

دریں اثنا، تیل کے ساتھ تھوڑا سا چکنائی ایک اینٹی چھڑی پین اور درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی کے ساتھ. آٹا کا ایک چھوٹا سا للی شامل کریں جو تمام اطراف کو مکمل طور پر آٹا کے ساتھ بیس کو ڈھونڈیں. 2-3 منٹ پکانا یا جب تک پینکیک کے کناروں کو تھوڑا سا سنہری ہے. پینکیک کو تبدیل کریں اور 1st منٹ کے لئے کھانا پکائیں. ایک پلیٹ پر پینکیک ڈالیں اور کپڑے پہننے کے لۓ اسے گرم رکھنے کے لۓ رکھیں. باقی بڑے پیمانے پر 15 پینکیکس مزید بنائیں.

200º میں تندور پہلے سے ہی

بک مارک چکن کٹورا پر سفید چٹنی ڈالو، نصف پنیر شامل کریں اور اختلاط ختم کریں.

ہر پینکیک کو بھریں 2 چمچوں کے ساتھ بھرنے اور نصف میں بھرنے کے ساتھ بھرا ہوا اور پھر، ایک مثلث رومال یا اعداد و شمار پر مجبور کرنے کے لئے.

ایک تندور فونٹ میں جگہ، کریم کی ایک چھڑک کے ساتھ غسل اور 200 ° C.

Bárbara larraín. "chupe" 7.