سبزیاں اور بینگن کی چٹنی "thermomix" ساتھ پاستا ترکاریاں

میں Preheat 200 ° C. چکنائی کے لئے تیل کے ساتھ ایک بیکنگ تندور اور ایک طرف رکھ دیا. پر لیموں کا رس نچوڑ. کھانا پکانا بروکولی اللہ تعالی dente. پیکیج پر ہدایت کے طور پر مکئی تیار کریں. چیری ٹماٹر حصوں میں کاٹ. کافی تک Saute پیاز.

واش بینگن اور آدھی لمبائی میں کاٹ. وسط میں ایک چھوٹا سا سوراخ اور لہسن لونگ داخل کریں. بینگن آدھ تیار ٹرے میں رکھیں.

پکانا کے لئے 200 پر 15 منٹ ° C، delas بیک اور پکانا 15 منٹ زیادہ. پسینہ اور 30 ​​منٹ کے لئے ٹھنڈا دو تندور، ورق بینگن کے ساتھ احاطہ سے ہٹا دیں.

دریں اثنا، برتن میں پانی اور شیڈول 10 منٹ / 100 ° C / 1 رفتار کے 1200 ملی لیٹر ڈال.

پاستا اور نمک شامل کریں. بیکر Varoma ایک کھولتے ہوئے پانی کھولنے سے بڑھ کو روکنے اور وقت پیکٹ / 100 ° C / گردش / رفتار 1. ڈرین Varoma کنٹینر میں ایک پر رکھا پاستا کی طرف سے اس بات کا اشارہ مقرر کرنے کی پوزیشن میں (سب (کے اندر) گول کے بغیر) رکھیں کٹوری اور ریزرو مائع کھانا پکانے. ڈاؤن لوڈ، اتارنا باورچی خانے سے متعلق روکنے اور ایک کٹوری میں ڈال کرنے کے لئے ٹھنڈے پانی چلانے کے تحت پیسٹ کریں.

ایک چمچ کے ساتھ، بنا ہوا بینگن اور لہسن اور سیٹ ایک طرف کے دو حصوں کا گوشت نکالنا.

گلاس بینگن گودا اور بنا ہوا لہسن، تیل، تلسی، رس نچوڑا نیبو، جیرا، spatula کے پر کھانا پکانے مائع اور نمک اور کچل 30 سیکنڈ / رفتار 5. سی کی 100 ملی، بلیڈ میں نیچے اجزاء میں رکھو اور 1 منٹ کچلنے / سپیڈ 10. ایک کٹوری میں ڈال اور خدمت کرنا محفوظ رکھتے ہیں.

نصف، بروکولی florets، مکئی، تلی ہوئی پیاز اور parmesan پنیر میں کٹورا گیمز چیری ٹماٹر میں ڈال دیا.

چٹنی بینگن کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.