Quiche de jaiba "thermomix"

گلاس میں آٹا کے تمام اجزاء (150 گر آٹا، نمک، چینی، 100 گر مکھن اور سرد پانی کے 40 ملی میٹر) اور 15 سیکنڈ / رفتار 6 مکس.

گلاس سے بڑے پیمانے پر ہٹا دیں اور ایک سڑنا سڑنا 26 سینٹی میٹر پر توسیع کریں.

180º C. میں تندور سے پہلے

ایک فورک آٹا کے ساتھ کلک کریں اور ایلومینیم ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور خشک سفید پھلیاں چھڑکیں (ٹیکنیک تاکہ آٹا تندور میں کھانا پکانے کے دوران نہیں بڑھتی ہے)

10 منٹ کے لئے 180º سی پر بڑے پیمانے پر پکانا.

تندور سے آٹا کو ہٹا دیں، اور سفید پھلیاں کے ساتھ ایلومینیم ورق کو ہٹا دیں، انڈے کے ساتھ بیس کو پینٹ کریں اور تندور میں 2-3 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. تندور اور ریزرو سے ہٹا دیں.

دریں اثنا، بھرنے کی تیاری گلاس میں رکھو جامنی پیاز، ٹماٹر، زیتون کا تیل اور ٹرک 5 سیکنڈ / رفتار 6، اور پھر صوفرا 7 منٹ / 120º C / رفتار 1. (TM31: 7 منٹ / وارما / رفتار 1).

شراب شامل کریں اور شیڈول 2 منٹ / 120 ± C / رفتار 1. (TM31: 2 منٹ / وارما / رفتار 1)

کریم، انڈے، ٹماٹر توجہ مرکوز، نمک، مرچ، جابا اور مکس 10 سیکنڈ / رفتار 5 شامل کریں.

شیشے سے مرکب کو ہٹا دیں اور پری بیکڈ لینے میں شامل کریں، گرے ہوئے پنیر چھڑکیں اور چوکوں میں باقی باقی باقی باقی باقی رہیں. 180º C. میں 25 منٹ کے لئے تشریح

تندور سے ہٹا دیں.

خدمت کرو