پالک اور ٹماٹر کے ساتھ ٹورٹیلینیس

پیکیج میں اشارہ کی گئی ہدایات کے مطابق ٹورٹیلینی کو پکائیں۔ دریں اثنا ، ایک بڑے اور گہرے پین یا ایک برتن میں ، مکھن کو درمیانی آنچ پر پگھلا دیتا ہے۔ کٹی ہوئی لہسن شامل کریں اور 30 ​​سیگوں کو سوٹ کریں ، پھر آٹا اور بہت چھوٹے کٹے ہوئے پیاز کو شامل کریں اور پکائیں ، ہلچل ، 1 منٹ۔

دھڑکتے وقت ، دودھ اور کریم کو آہستہ آہستہ ڈالیں ، پھر جب تک یہ نرم نہ ہو

کم آنچ پر پکائیں ، ہلچل مچائیں جب تک کہ مرکب ابلنے لگے ، پھر ٹماٹر ، کٹی ہوئی پالک ، تلسی اور اوریگانو ڈالیں۔ سالپیمینٹر۔ جب تک چٹنی گاڑھی نہ ہوجائے اور پالک مرجھا نہ جائے تب تک کئی منٹ پکائیں

پیرسمین پنیر شامل کریں اور اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ یہ پگھل نہ جائے۔ گرمی سے ہٹا دیں۔

چٹنی کے ساتھ تیار اور سوکھے ہوئے ٹورٹیلینی کو مکس کریں (یہ بات ذہن میں رکھیں کہ جیسے ہی پیسٹ ٹکی ہوئی ہے ، چٹنی موٹی لگے گی اور نوڈلز میں ڈوب جائے گی۔ لہذا ، اگر یہ 10 منٹ تک خدمت نہیں کررہا ہے تو ، تھوڑا سا پانی ڈالیں۔ ، دودھ یا کریم کو پتلا کرنے کے لئے)۔ اضافی پیرسمین پنیر کے ساتھ چھڑکنے والی گرم پیش کریں۔