سامن چٹنی "thermomix" ساتھ pappardelle

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
سامن چٹنی "thermomix" ساتھ pappardelle

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 350 گرام آٹا (کوئی پاؤڈر)
  • 4 یونٹس انڈے
  • 2 چمچ نمک
  • 100 گرام پیاز
  • 30 گرام مکھن
  • 300 گرام کریم
  • 1/2 چمچ کالی مرچ
  • 400 گرام مچھلی (سالمن)
  • 1 آپ چمچوں Scallion
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    گلاس آٹا، انڈے اور نمک کے 1 سطح چمچ میں ڈال دیا. مکس 10 سیکنڈ / یا 4 اور پروگراموں 2 منٹ / kneading کے تقریب (بڑے پیمانے پر حرف علت کو مکمل طور پر منسلک ہے کہ کی طرف سے مشاہدہ ہٹانے، بصورت دیگر 25 50 پانی کے جی میں شامل کرنے سے پہلے، یہ آٹے پر انحصار کرے گا).
  2. 2
    سٹرپس میں رولر مشین یا پاستا اور کٹ کی مدد سے ایک پتلی شیٹ میں رول آٹا وسیع 2-3 سینٹی میٹر pappardelle. چٹنی تیار کرتے وقت ایک سطح آٹے کے ساتھ dusted پر کھڑے ہیں.
  3. 3
    گلاس پیاز اور مکھن میں ڈال دیا. 3 سیکنڈ / یا 6 اور saute 6 منٹ / 120 ° C / یا 1 کاٹنا.
  4. 4
    کریم کے 100 G شامل کریں اور / 10 یا 10sec کچلنے.
  5. 5
    بلیڈ میں تیتلی داخل کریں. باقی کریم، نمک، کالی مرچ اور پروگرام 6 منٹ / 100 ° C / یا 1 کے 1 چائے کا چمچ رس شامل کریں.
  6. 6
    سامن سٹرپس اور پروگرام 6-8 منٹ / 100 ° C / گردش ریورس / یا 0.5 (پسندیدہ سامن پکایا تو شامل زیادہ 4- 5 منٹ) شامل کریں.
  7. 7
    دریں اثنا، 2-3 منٹ کے لئے، پانی اور نمک کے ساتھ ایک برتن میں pappardelle پکانا (یا وہ Dente میں کرنے ہیں جب تک). ڈرین پاستا اور ایک گہری ڈش میں جگہ، chives کے ساتھ پاستا چٹنی گلاس، چھڑک کے اوپر ڈال اور فوری طور پر خدمت.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
606 48 26.2 33.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas