Panacota de yogurt griego y frutas

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
آسان
Panacota de yogurt griego y frutas

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 taza(s) Yogurt griego natural
  • 1/2 taza(s) Crema de leche
  • 2 gr Gelatina sin sabor
  • 1/2 taza(s) Azúcar granulada
  • 1/2 cdta(s) Vainilla
  • 1/2 un Naranja
  • 25 gr Frutilla
  • 1/4 taza(s) Moras (congeladas)
  • 1/4 un Limón
  • 1 cda(s) Azúcar rubia
  • 5 gr Menta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Lavar las frutas, pelar la naranja, exprimir el jugo al limón.
  2. 2
    En una olla, calentar la crema de leche junto al azúcar blanca y la vainilla. Revolver constantemente hasta que hierva. Sacar del fuego y reservar.
  3. 3
    Hidratar las hojas de colapez en agua fría. Escurrir el exceso de agua y agregar a la crema caliente. Revolver hasta que se derrita completamente. Reservar
  4. 4
    Mezclar el yogurt con la preparación de crema reservada, poner en moldes individuales y llevar al nevera por lo menos 2 horas.
  5. 5
    Separar la naranja en gajos, cortar las fresas en cuartos y poner en un bol con las moras. Agregar el azúcar rubia con el jugo de limón.
  6. 6
    Dejar que repose hasta que las frutas suelten sus jugos.
  7. 7
    Servir la panacota con las frutas encima y decorar con las hojas de menta.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
462 66.9 3.3 21.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas