اس کے رس پر اوپر (اندر) راؤنڈ راؤنڈ رول

اپنے اجزاء کو تیار کریں: چربی کے سب سے بڑے حصے کو ہٹانے سے گوشت صاف کریں؛ نصف میں لہسن دانت تقسیم دھونے، چھڑی اور پیاز پنکھ، دھونے، چھڑی اور پتلی کٹائی گاجر کاٹ دو.

ایک پلاسٹک بیگ میں گوشت، سرکہ، شراب، لہسن، نمک اور مرچ ڈال دیا. بیگ کو اچھی طرح سے بند کرو اور ایک دن کے فرج کو ایک دوسرے کے لئے چھوڑ دو (کم سے کم 8 گھنٹے)، تاکہ گوشت اچار کے رس کے ساتھ خراب ہو.

ایک بڑی برتن میں، حیرت انگیز تیل اور بھوری سب سے اوپر (اندر) راؤنڈ راؤنڈ رول شامل کریں، سب سے پہلے سب سے زیادہ موٹی طرف سے. ایک بار پھر سنہری دونوں اطراف پر اچھا لگے، برتن اور ریزرو سے باہر نکلیں. اسی برتن میں، مکھن اور بھوری کے ساتھ زیتون کا تیل گاجر کے ساتھ پیاز.

کنٹینر ہدایات کے مطابق شوروت کو تیار کریں اور ابلتے ہوئے بغیر حرارتی رہیں.

گوشت کو برتن پر واپس لو اور اس پر اچار، نمک اور مرچ کے پتیوں کے ساتھ ساتھ اچار اور 1 کپ کے شوروت کا رس خالی.

نرم گرمی پر دو گھنٹے تک کھانا پکانا، نرم تک، اور آپ کو خشک کرنے کے طور پر زیادہ شوروت شامل کریں.

ایک بار تیار ہونے کے بعد، سلادوں کے ساتھ چکن کی خدمت کریں.

اصل ہدایت گھر کے شوروت کا استعمال کرتا ہے، اگر آپ گھر میں ہیں یا اسے تیار کرنے کی ترجیح دیتے ہیں تو آگے بڑھیں!

ورجینیا ڈیماریا، لمحات، 2011. ایڈجسٹ.

اگر آپ گھر کے شوروت کو ترجیح دیتے ہیں تو: میں زیتون کے تیل کے ساتھ ایک برتن میں پھینک دیتا ہوں جو آپ کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، گوشت کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے (مثال کے طور پر، مثال کے طور پر)، اس کے بارے میں 5 منٹ شامل کریں، پھر 1-2 پانی کی گرمی گرم اور اسے ابالنے کی توقع ہے. کالر اور استعمال